牛排過期了還能吃嗎

　　速凍牛排過期了不建議食用。一般正常情況下，少量的食用並不會對身體健康造成很大的影響，過量食用的話，會對胃腸道產生不適，因為牛排表面滋生的細菌比較多，進入人體內，會積累體內毒素，對身體健康有所影響，而且可能已經出現牛排上有異味、顏色變化等變質的情況，所以一般不建議食用。

　　牛排過期了不建議食用。少量的食用並不會對身體健康造成很大的影響，過量食用的話，會對身體產生不適；因為牛排表面滋生的細菌比較多。進入人體內，會積累體內毒素，對身體健康有所影響。而且可能已經出現牛排上有異味、顏色變化等變質的情況，所以不建議食用。

　　牛排中含有比較豐富的蛋白質、血質鐵、維生素等營養物質，營養價值比較高，買回來放進冰箱冰凍區，可放置一個月左右；時間過長的話，容易使牛排的表面肉質接觸空氣而滋生細菌等微生物，食用過多的話，容易對身體產生不適，對身體健康有所影響。

　　過期老酸奶不能食用。酸奶過期後會導致雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、保加利亞乳桿菌等有益菌群活性，以及數量發生大幅度性下降，從而失去調節腸道功能，預防消化不良等功效。酸奶是一種易變質類食物，過期酸奶中不僅容易滋生有大量致病性病原體，如金黃色葡萄球菌、人型結核桿菌、輪狀病毒等。甚至可能會產生有黃麴黴素、亞硝胺等有毒物質。人體食用後除了會引起腹部疼痛、腹瀉不止、糞便稀薄等不良症狀反應以外，還可能會誘發人體發生中毒、癌變等嚴重病症發生。酸奶對於儲存條件較為嚴格，環境溫度過高的情況下，不僅會影響有益菌活性，甚至會導致其發生失活現象。