牛油果含糖量高嗎

　　牛油果含糖量不高。一百克的牛油果含有糖分是７.４克。牛油果含有最多的成分是水分，還有蛋白質，脂肪，以及維生素Ｂ６，鈣，鎂，鐵等礦物質成分，屬於高脂肪，高能量，低糖分的水果。它還含有纖維素，能促進腸蠕動。

　　牛油果又名鱷梨，是樟科鱷梨屬植物，常綠喬木，耐陰植物。高約１０米，樹皮灰綠色，縱裂。葉互生，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，先端極尖，基部楔形、極尖至近圓形，革質，上面綠色，下面通常稍蒼白色。花淡綠帶黃色，長５－６毫米，花梗長達６毫米，密被黃褐色短柔毛。花被兩面密被黃褐色短柔毛，花被筒倒錐形。果大，通常梨形，有時卵形或球形，黃綠色或紅棕色，外果皮木栓質，中果皮肉質，可食。花期２－３月，果期８－９月。

　　原產於熱帶美洲；中國廣東（廣州、汕頭）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、臺灣、雲南（西雙版納）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律賓和前蘇聯南部、歐洲中部等地亦有栽培。

　　果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭；果仁含脂肪油，為非乾性油，有溫和的香氣，比重０.９１３２，皂化值１９２.６，碘值９４.４，非皂化物１.６％，供食用、醫藥和化妝工業用。

　　1、百香果含糖量不高,每100克含糖量約為10克,因此糖尿病人也可以適當的食用百香果。

　　2、直接鮮食：將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高階蛋白,高階脂肪)。

　　3、製成果汁：取一個百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒,效果更好。

　　4、泡蜂蜜水：取百香果三個,冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然後將百香果洗淨切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中,加入碎冰即可飲用。

　　1、雪蓮果含糖量是不高的。

　　2、營養成分主要是以下，一百克雪蓮果含的熱卡只有四十七點四到六十千卡之間，碳水化合物只有四點六克，脂肪零點三克，蛋白質零點四到二點零之間，纖維素零點三到一點七，糖只有一點五到四克，果糖胺（果寡糖）六到十二克，維生素a、維生素e和胡蘿蔔素含量很低，還有一些微量元素，比如說鈣、鎂、鐵、鋅等等，含量也是比較低的。它的含糖量主要含少量的葡萄糖和果寡糖，主要是含果寡糖比較多，含葡萄糖含量都是很低，碳水化合物也是很低的。