牛油果在我國可以種植嗎？

　　牛油果含糖量不高。一百克的牛油果含有糖分是７.４克。牛油果含有最多的成分是水分，還有蛋白質，脂肪，以及維生素Ｂ６，鈣，鎂，鐵等礦物質成分，屬於高脂肪，高能量，低糖分的水果。它還含有纖維素，能促進腸蠕動。

　　牛油果又名鱷梨，是樟科鱷梨屬植物，常綠喬木，耐陰植物。高約１０米，樹皮灰綠色，縱裂。葉互生，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，先端極尖，基部楔形、極尖至近圓形，革質，上面綠色，下面通常稍蒼白色。花淡綠帶黃色，長５－６毫米，花梗長達６毫米，密被黃褐色短柔毛。花被兩面密被黃褐色短柔毛，花被筒倒錐形。果大，通常梨形，有時卵形或球形，黃綠色或紅棕色，外果皮木栓質，中果皮肉質，可食。花期２－３月，果期８－９月。

　　原產於熱帶美洲；中國廣東（廣州、汕頭）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、臺灣、雲南（西雙版納）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律賓和前蘇聯南部、歐洲中部等地亦有栽培。

　　果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭；果仁含脂肪油，為非乾性油，有溫和的香氣，比重０.９１３２，皂化值１９２.６，碘值９４.４，非皂化物１.６％，供食用、醫藥和化妝工業用。

　　不會。

　　1、牛油果適當吃不會胖，吃多了會有發胖危險。牛油果可以直接食用，也可以將牛油果作為菜的材料。

　　2、牛油果的功效在於能健胃清腸，降低膽固醇和血脂。

　　3、牛油果富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6，礦物元素、食用植物纖維。

　　4、對健身來說，牛油果是優質的脂肪和蛋白質來源，對增肌減脂有很大幫助，飽腹感很強。

　　可以。牛油果是一種營養價值很高的水果，但是它不像其他水果有明顯的酸味或甜味，反而有點類似牛油的味道，所以很多人都無法接受，將牛油果加熱後，加一些其他調料，牛油果的食用口感會更好，更容易讓人接受，所以牛油果是可以加熱的。

　　牛油果加熱還有營養嗎：有一定的營養。牛油果中的主要成分有維生素、植物性蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質等，如果經過高溫加熱，其中的維生素成分會氧化失活、不飽和脂肪酸會變成飽和脂肪酸，其營養價值會有一定的降低，但並不是所有的營養成分都會流失，所以即使加熱後，它還是具有一定營養的。