牛油果扦插方法

　　一、扦插時間

　　牛油果扦插的時間通常在春季和秋季，此時溫度不高，很適宜植株生長。這種植物比較怕熱，因此夏季扦插的成活率不高，而且高溫高溼的環境還容易導致它的傷口腐爛。由於冬季氣溫較低，不利於它生根，所以也不建議在冬季進行。

　　二、插穗處理

　　為了保證牛油果的健康生長，插穗一般要選用生長健壯的植株，從上面剪取10釐米左右的枝條，底部也斜剪。枝條剪下後，把它放到陰涼通風處，讓它的傷口儘快乾燥。為了防止扦插後腐爛，需要將中下部的葉子摘掉。

　　三、進行扦插

　　準備好插穗後就可以進行扦插了。扦插前，先在它的底部沾上生根粉，這對於枝條生根有幫助。用疏鬆肥沃的沙壤土作為基質，澆透水後，把枝條插在上面。將它整個放到半陰處，避免因光照導致失水。

　　四、後續養護

　　將牛油果扦插後，需要經常澆水，保持土壤的溼潤，這對於新根的生長很有幫助。等到它長出根後，可以讓它適當見光。需要注意的是，雖然扦插法比較簡單，但不適宜用來大規模繁殖。想要大量種植，還是多用播種或嫁接法。

　　1、保鮮袋儲存：將沒吃完的牛油果用稍微溼一點的廚房紙包著，然後在牛油果果肉的表面，均勻的塗上新鮮檸檬汁，放進保鮮袋儲存即可。一般來說，將沒吃完的牛油果放冰箱冷藏可儲存1天左右，而在冷凍室內可以儲存好幾個月的時間。

　　2、密封盒儲存：沒吃完的牛油果果肉很容易與空氣接觸，發生氧化變色反應，使其食用價值降低，所以要儲存切開的牛油果，主要是要做好抗氧化的工作。一般來說，可以將沒吃完的牛油果與切開的洋蔥放在密封盒中儲存，洋蔥中含有一定的抗氧化物質，可以延長牛油果的儲存時間。

　　3、模具儲存：冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長及繁殖，所以把沒吃完的牛油果，研磨成泥，然後裝進冰盒模具中，將其冷凍即可。這個方法儲存的好處就是可以每次取用自己需要的量，只是需要注意的是，未成熟的牛油果不宜使用此方法。

　　1、首先需要從四季果母株上擷取一根10cm左右長的健壯枝條，然後將枝條的切口處進行消毒，放在通風處把切口處晾乾，最後抹上生根粉就可以把枝條插進土壤中。

　　2、四季果常用播種方法繁殖，時間可選在春季進行。挑選健康無病害四季果種子，溫水浸泡6-8個小時後撈出晾乾，並撒播在配製好的土壤中，覆蓋上0.5釐米薄土，一段時間後就會生長出小苗來，等長高到10釐米可上盆定植。