牛油果是熱帶水果嗎

　　1、牛油果又叫鱷梨，是原產於墨西哥的一種水果，皮糙肉厚、口感特殊是牛油果給我們的第一印象。其實口感並不怎麼好吃，不甜也不酸、吃到嘴裡油膩的很。

　　2、牛油果是常綠喬木，高度在10米左右，樹皮為灰綠色，葉子互生，形狀多為長橢圓形，長度在8-20釐米之間，頂端比較尖銳。它的花為圓錐花序，通常生長在小枝的下部，花朵為綠色帶有黃色，花梗上有黃褐色的柔毛。果實為卵形，顏色為黃綠色或紅棕色，一般在8-9月成熟。

　　3、牛油果一般生長在熱帶地區，年降水量要達到1000毫米以上，如果太過乾旱，就會影響它的生長。這種植物屬於淺根性，枝條比較脆弱，有較差的抗風能力，因此一般在避風向陽的地方生長。它對土壤的適應能力廣，土層深度要1米以上。良好的排水性和透氣性對根部的呼吸和植株生長很有幫助。

　　牛油果含糖量不高。一百克的牛油果含有糖分是７.４克。牛油果含有最多的成分是水分，還有蛋白質，脂肪，以及維生素Ｂ６，鈣，鎂，鐵等礦物質成分，屬於高脂肪，高能量，低糖分的水果。它還含有纖維素，能促進腸蠕動。

　　牛油果又名鱷梨，是樟科鱷梨屬植物，常綠喬木，耐陰植物。高約１０米，樹皮灰綠色，縱裂。葉互生，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，先端極尖，基部楔形、極尖至近圓形，革質，上面綠色，下面通常稍蒼白色。花淡綠帶黃色，長５－６毫米，花梗長達６毫米，密被黃褐色短柔毛。花被兩面密被黃褐色短柔毛，花被筒倒錐形。果大，通常梨形，有時卵形或球形，黃綠色或紅棕色，外果皮木栓質，中果皮肉質，可食。花期２－３月，果期８－９月。

　　原產於熱帶美洲；中國廣東（廣州、汕頭）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、臺灣、雲南（西雙版納）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律賓和前蘇聯南部、歐洲中部等地亦有栽培。

　　果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭；果仁含脂肪油，為非乾性油，有溫和的香氣，比重０.９１３２，皂化值１９２.６，碘值９４.４，非皂化物１.６％，供食用、醫藥和化妝工業用。

　　不會。

　　1、牛油果適當吃不會胖，吃多了會有發胖危險。牛油果可以直接食用，也可以將牛油果作為菜的材料。

　　2、牛油果的功效在於能健胃清腸，降低膽固醇和血脂。

　　3、牛油果富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6，礦物元素、食用植物纖維。

　　4、對健身來說，牛油果是優質的脂肪和蛋白質來源，對增肌減脂有很大幫助，飽腹感很強。