1、做法
（1）準備牛油果，檸檬，酸奶，牛油果清水中洗淨去皮，牛油果切開去種子。
（2）挖出果肉，檸檬切開，榨汁杯中加入牛油果，倒入酸奶。
（3）滴入檸檬汁，放入料理機中攪打均勻，倒入杯中即可。
2、功效
（1）改善口味
牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸，營養豐富，但這牛油果的口味不是很好，有一些油膩感，還帶有一點異味，很多人都不喜歡吃，而酸奶中含有豐富的蛋白質，再經過發酵，帶有一定的酸味，可改善牛油果口味，適合食用。
（2）避免不耐受
牛油果和牛奶都有不耐受的現象，而酸奶經過了乳酸菌的發酵，乳糖大多被分解，並且還能增強胃腸的消化功能，促進胃腸對牛油果的消化吸收，可避免出現不耐受現象。
3、注意事項
（1）牛油果和酸奶都含有大量的蛋白質，尤其是牛油果中含有的蛋白還都是植物蛋白，不是很好消化，因此，胃腸功能欠佳的人群不適合過多的食用。
（2）牛油果有一定的致過敏性，因此，用牛油果給小孩做副食時需提前煮熟，避免生吃出現過敏。
這種做法比單獨吃牛油果更加有營養。做法1. 先自制酸奶，將玻璃碗用開水燙下，達到滅菌的效果，倒入鮮奶（鮮奶是常溫，不能是冷凍的），放入酸奶發酵菌拌勻，烤箱發酵12小時。挖出一部分酸奶到碗裡，其餘的可以放冰箱冷藏，由於自制酸奶沒有任何新增劑，儲存時間比超市出售的酸奶長很多。 2. 加入蜂蜜拌勻。 3. 將牛油果切開，去核，切丁。 4. 牛油果丁拌入酸奶即可。
1、熱狗包1個，牛油果半個，香蕉半根，花生醬及巧克力淋醬適量。
2、熱狗包加熱一下，然後縱向劃一刀切開，注意不要切斷。
3、兩面抹花生醬，顆粒順滑的都可以，然後碼切好的牛油果，香蕉也是特別棒的搭配，建議放進去半根，同樣切片碼進去就好。
4、最後放盤子上淋巧克力醬就好啦。 ...
1、牛油果香蕉酸奶過量食用增肥。
2、一般來說只要攝取的牛油果香蕉酸奶的量在人體所需食物能量攝取範圍之內，是不會導致人體增肥的，但若是過量食用那麼會導致增肥，因為香蕉的熱量和糖分含量比較高，過量食用有發胖的可能，其次，酸奶和牛油果中含有一定量的脂肪，若過量食用而人體消化系統不能及時將其消化代謝，那麼這 ...
1、主料：牛油果1個、純牛奶250毫升、芝士片1塊、雞蛋2個。
2、首先將牛油果切好。
3、洗鍋開火（小火），然後把三分之二的牛油果放入，牛奶大約倒220ml。
4、在蛋液里加入牛奶，不用太多。
5、有氣泡可以不用管，適量就好。
6、芝士可以隨便放上面鋪好。把剩下的牛油果也鋪上去煎至金 ...
1、用料：牛油果1個、牛奶300毫升、蜂蜜一大勺、蘋果1只、檸檬1/4個、冰塊5-6塊。
2、準備好原材料。
3、牛油果切開去核，將果肉挖出來，放進料理機中。
4、蘋果切塊，放入料理機中，蘋果可以用鹽擦去表皮表皮髒東西，再洗淨，破壁機一般講究全營養，可以不去皮，如果介意可以去皮再放進料理機。
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牛油果粥的做法：
1、選取顆粒大的白米，淘洗乾淨，煮白米粥到八成熟；
2、等到白米粥到八成熟時，把牛油果粒丟到鍋裡；
3、等到油果粒煮到九成熟，加芥末，香菇，火腿，一邊煮一邊攪拌；
4、大火煮開幾分鐘後，蓋鍋蓋悶幾分鐘，牛油果粥就可以食用。 ...
草莓牛油果奶昔的做法如下：
材料：牛油果 、草莓 、養樂多 。
1、將草莓、牛油果切成小塊；
2、在切好的牛油果和草莓中倒入兩瓶養樂多，一起丟進榨汁機打散；
3、待榨汁到出現泡沫後，可切斷電源；
4、將奶昔倒入杯中即可。 ...
1、首先還是先給胡蘿蔔和牛油果削皮，牛油果去核，都要切成小塊，再放入蒸鍋裡蒸上20分鐘左右。
2、蒸完之後，將食材倒入攪拌機裡，打上30-50秒左右，攪拌成泥。相信香甜的牛油果胡蘿蔔泥會讓嬰兒很喜歡的。 ...