1、牛油麵怎麼做：
主料：牛肉，精面（鹼面），中草藥，綠豆芽，牛油湯。.
輔料：蔥，姜，大蒜，豆腐，海帶，黃豆，香菜，牛肉，牛雜等。
把面煮至八成熟，放涼，面放在竹漏中，下墊綠豆芽，放進滾開的鍋中半分鐘，倒進大碗裡，澆一勺牛油湯，再抓少許蔥花或芫荽，還有香菜。
2、牛油麵是哪裡的特產：
牛油麵是湖北省襄陽市的一種特色麵食，其特點是一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭，且牛油麵是襄陽人最喜歡的早餐之一。
1、牛油麵怎麼做：
主料：牛肉，精面（鹼面），中草藥，綠豆芽，牛油湯。.
輔料：蔥，姜，大蒜，豆腐，海帶，黃豆，香菜，牛肉，牛雜等。
把面煮至八成熟，放涼，面放在竹漏中，下墊綠豆芽，放進滾開的鍋中半分鐘，倒進大碗裡，澆一勺牛油湯，再抓少許蔥花或芫荽，還有香菜。
2、牛油麵是哪裡的特產：
牛油麵是湖北省襄陽市的一種特色麵食，其特點是一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭，且牛油麵是襄陽人最喜歡的早餐之一。
1、食材：牛油果一個、奶茶一杯、發酵乳酸菌一瓶。
2、首先泡好一杯奶茶放在旁邊，把奶茶放涼。
3、把牛油果儘量弄成泥倒入一些酸奶和奶茶攪拌。
4、把剩下的奶茶倒進拌牛油果的杯子裡。
5、把酸奶倒在奶茶上面。
火鍋牛油需要的食材有牛板油、靈草、茴香香葉、丁香、三奈、排草、草果、香果、老扣、白扣、桂皮、八角、草果、薑片、洋蔥、大蔥、小蔥、芹菜、豆瓣醬、辣椒醬、花椒、大蒜、味精，製作方法及步驟如下：
1、將以上香料用清水泡十分鐘泡軟待用；
2、將牛板油洗淨切成小塊，小火慢熬，熬至油麵沒有泡沫後放入薑片、洋蔥，炸幹水分出香味後撈出，再放入大蔥、小蔥、芹菜、香葉炸幹水分出香味撈出，蒜炸至虎皮狀撈出備用;
3、倒入豆瓣醬炒至蜂窩狀，倒入辣椒醬炒5分鐘，加入溫水泡軟的花椒、香料、炸過的大蒜、味精，不斷地攪拌翻炒，將油分離出來即可。