香菇牛肉的做法:
1、香菇手撕成小塊,洗淨備用,肉切片、蔥姜切粗段,青椒切絲;
2、香菇汆燙過涼水備用;
3、鍋加適量油,油熱後加入蔥薑絲爆鍋,加牛肉翻炒;
4、烹料酒,加糖,生抽,下入香菇另淋少量水燒開;
5加入青椒絲和剩餘的蔥姜略炒,加鹽調味;
6、加入水澱粉勾芡,即可出鍋。
牛肉和蘿蔔可以一塊燒,以下是牛肉和蘿蔔一塊燒的做法:
1、將牛肉洗、蘿蔔塊待用;
2、將油鍋燒熱,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用;
3、沙鍋中加適量熱水,放入蔥、姜、料酒燒沸,加入牛肉煮20分鐘,轉為小火燉至牛肉熟爛,加鹽調味,放入蘿蔔燉至入味,即可出鍋。
可以。花膠性質平和,其中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、硒、鋅、鐵等多種微量元素,營養價值豐富;香菇性平,是一種具有高蛋白、低脂肪、多糖、氨基酸、多種維生素的菌類食物,兩者在食物性質和營養成分上並無衝突,但是不宜食用過多。
花膠和香菇吃多少合適:花膠15-20克,香菇100-150克。花膠中含有豐富的蛋白質,不宜過多食用,否則人體無法完全吸收,而且可能會引起加重腸胃負擔,引起消化不良等不適;而香菇中含有豐富的纖維素成分,具有促進腸胃蠕動的作用,如果食用過多不易被人體消化,容易引起腸胃不適。
可以。栗子味甘,性溫,無毒,營養富,味道甘美。鴨肉味甘鹹性平,滋陰養身。除含有飽和脂肪酸外,還含有不飽和脂肪酸,同時富含人體必需的8種氨基酸,屬於優質蛋白質。兩者在營養組成上並不衝突,可以一起食用。
栗子(正名為慄,Castanea mollissima Bl.),慄屬植物,分佈於中國遼寧、北京、河北 ...
魚肉可以和香菇一起吃。魚和香菇一起吃具有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效,經常食用,能強身健體、延年益壽。同時含有多糖類抗癌物質,有利於血液迴圈,降低血液中的膽固醇、抑制癌細胞轉移,對治療療急性脊髓視神經症也有一定的療效。具有治療腰腿痠痛、手足麻木、筋骨不適、四肢抽搐和補血、滋陰、清涼解毒及治療貧 ...
原因:這二者一起吃不僅不會有營養上的衝突,相反還可以營養互補,為機體補充更加全面的營養,達到均衡飲食的效果。香菇和黑豆一起吃可以為機體補充豐富的維生素D,促進鈣的吸收,增加機體的抗病能力,香菇有黑豆沒有的維生素C和膳食纖維,可以降脂降壓,改善消化不良,便秘等症狀,與富含蛋白質的黑豆形成營養互補,同時黑豆也 ...
豬肉帶魚燒豆腐
主料:帶魚、豆腐、豬肉
配料:薑片、大蒜、蔥、花椒、八角、桂皮、生抽、老抽、醋、糖、鹽
做法:
1、帶魚洗淨切段,用料酒、鹽醃10分鐘,沾幹澱粉;豆腐切小方塊、豬肉切片。
2、熱鍋倒油放入豆腐炸至金黃撈出。
3、放入帶魚兩面煎黃撈出。
4、鍋內放少許油加糖、花椒 ...
能。
主料:香菇100克、鰻魚500克。
輔料:姜3克、醬油2克、砂糖2克、鹽巴10克、老酒2克。
步驟:
1、香菇提前泡好,頂上切十字花。
2、鰻魚切成頭,身,尾三大段,身尾兩段上再劃兩個大口。
3、鰻魚洗淨放入鍋內。放入香菇,薑片。灑入適量老酒,少許醬油,適量砂糖,少許鹽。倒入 ...
魷魚香菇湯:
原料:水發魷魚200克、水髮香菇50克、豬肉末50克、蝦仁25克、熟豬油、水澱粉、蔥末、胡椒粉、料酒。
操作步驟:
1、將水發魷魚切成斜方塊,入沸水鍋中略氽片刻,撈出瀝淨水分,香菇去蒂、洗淨,切片備用。
2、將鍋內加入豬油燒熱,加入蔥末、肉末、香菇片煽炒,然後加入泡好的蝦仁及 ...
螃蟹可以和香菇一起食用,如元寶蟹黃香菇,能夠很好的補充一個人的營養,提高一個人的免疫力。螃蟹(pángxiè)屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭 ...