牛肉和南瓜可以一起食用，不相剋。牛肉中富含蛋白質、肌氨酸、維生素A、維生素B6、維生素B12、肉毒鹼、尼克酸、亞油酸以及鉀、鋅、鎂、鐵、鈉等元素。南瓜中主要含有南瓜多糖、果膠、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C以及鉀、鎂、鈣、磷、鈷等元素。牛肉和南瓜之間的成分不相剋,一起食用沒問題。中醫認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。將南瓜與牛肉燉湯食用，不僅可以預防感冒，還有潤肺益氣、治咳止喘和潤膚的食療效果。
醋和南瓜相剋的，南瓜加醋，醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。南瓜富含澱粉蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜其養分豐厚，為農村人常常食用的瓜菜，並日益遭到城市人的注重，所以不可以加入醋的。
南瓜和苦瓜雞蛋不能在一起吃，由於南瓜含維生素C分解酶，所以不宜富含維生素C的苦瓜同時吃。南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以最好連皮一起食用。如果皮較硬，就將硬的部分削去再食用。在烹調的時候，南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿蔔素，所以儘量要全部加以利用。
南瓜、花菜、肉和火腿腸能一起吃。
南瓜、花菜、肉和火腿腸具有增強機體免疫功能，用於炒南瓜花菜不相剋，可以給人體提供所需的氨基酸、礦物質、維生素，因為南瓜、花菜中含有多種營養成分，有利於身體健康，其做法如下：
所需材料：南瓜300克、花菜300克、瘦肉250克、火腿腸50克、醬油20克、食用鹽20克 ...
洋蔥牛肉屬於貧血食療藥膳食譜之一，對改善貧血症狀十分有效。
洋蔥撕去外皮，切成寬2釐米、長5釐米的片狀。牛肉起淨筋絡，用利刀橫切成薄片。薑末20克、小蘇打粉、精鹽、醬油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水攪勻，放入牛肉片混合均勻，醃約3小時。醃足時間後，加澱粉25克，再加花生油100克拌勻。 ...
南瓜，富有極高的營養價值，南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能。南瓜中含有豐富的胡蘿蔔素，在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a，從而對維持正常視覺，促進骨骼的發育具有重要的生理功能。並且南瓜中含有豐富的礦質元素，南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆 ...
羊肉與南瓜同食，容易發生黃疸和腳氣，或者感到胸悶腹脹，有消化不良之感 。
羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等。 ...
牛肉能暖中益氣，其性溫補，而蟹性冷利，功能與之相反，二者反應亦不利於身體，故不宜同吃。
牛肉還與下列食物相剋：
1、不宜與梨同時食用；
2、不宜與花生仁同時食用；
3、不宜與泥鰍同時食用；
4、不宜與香瓜同時食用；
5、不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用。 ...
能拌在一起吃，沒有害。
主料：牛肉200克、豆腐100克；
方法：
1、將牛肉按紋路的垂直方向切成片；
2、用生抽、料酒、白糖、幹澱粉、鹽與切好的牛肉片拌勻，按照同一方向快速攪拌3分鐘，然後再牛肉上倒一層生油，醃上30分鐘以上；
3、豆腐切成片鋪在盤裡，加入高湯或者雞精水，放點鹽，剛好 ...
牛肉和橄欖相剋，二者不能同一起吃，牛肉中含有豐富的蛋白質，橄欖中含有鞣酸，這兩者如果結合會形成不易消化的物質，雖然不會中毒，但是引起胃腸不適，這兩種食物的食用時間間隔需要兩小時左右，等前一種食物基本消化便可以吃第二種食物。 ...