牛肉時蔬小餅的製作方法
牛肉時蔬小餅的製作方法
1、主料:雞蛋1個、豆腐1塊、熟牛肉1塊、麵粉2勺。
2、輔料:豌豆1勺、玉米1勺、胡蘿蔔1勺、蔥末適量。
3、牛肉切碎,豆腐壓爛,蔥切碎,玉米豌豆去皮。
4、所有食材1倒入容器內加入麵粉。
5、加少許水調成糊狀,加鹽調味。
6、不粘鍋入油小火燒熱,用勺子將調好的糊3舀入平底鍋內輕壓成圓形,小火慢煎至兩面金黃即可。
土豆小餅製作方法
1、準備新鮮的土豆,削皮清洗乾淨之後放入水中浸泡。
2、把土豆切成土豆絲,大蔥清洗乾淨切成蔥絲,放入大碗中。
3、打入一個雞蛋,加入一小勺鹽、一大勺麵粉,攪拌均勻。
4、放在室溫中靜置醃製大約20分鐘左右。
5、鍋中熱油,把油燒開然後倒入麵糊。
6、土豆小麵餅一面煎熟之後翻面,兩面金黃即可食用。
草莓果醬小酥餅製作方法
1、主料:低筋麵粉130g。
2、輔料:黃油60g、糖粉40g、雞蛋一個、果醬少許。
3、黃油室溫軟化,加入糖分拌勻,後加入雞蛋,攪拌。
4、麵粉過篩加入倒拌好的液體中。
5、活好的面搓成一個個小劑子,放入烤盤,按扁,然後用筷子輕按下出來小窩。
6、把每個麵餅的小窩裡都擠上喜歡的果醬。
7、放入烤箱170度12分鐘左右即可。
烤小餅的方法
1、酵母粉溫水化開,加入麵粉中,再加適量水,揉成光滑的麵糰。蓋上保鮮膜,放在溫暖處,醒發約半小時。
2、醒面的時間開始準備肉餡。
3、肉餡加蔥花、五香粉、鹽、香油拌勻,注意不要太稀,這樣調出來的餡兒可以抹在薄餅上,也可以製作肉餡餅。
4、麵糰醒好後,在案板上撒一點兒乾麵粉,取下來約六分之一的麵 ...
玫瑰花蛋餅製作方法
1、將菠菜用淡鹽水浸泡片刻後沖洗乾淨,然後放入沸水中燙一下去除草酸。
2、燙好的菠菜撈出不加水打成泥。
3、玉米澱粉加一湯匙水拌勻。
4、將蛋殼頂端磕一個小口慢慢將蛋清蛋黃分離。
5、蛋清蛋黃打散後各加入一半玉米澱粉水。
6、蛋清中再加入1湯匙菠菜泥拌勻。
7、不粘鍋倒入半湯匙植物 ...
早餐小麵包製作方法
1、準備食材:高筋麵粉300克,細砂糖30克,鹽2克,牛奶145克,玉米油20克,雞蛋一個,酵母3克,豆沙適量。
2、除了豆沙,將其它材料全部放入麵包機中和麵。如果沒有面包機也可以用手揉麵,需要揉到擴充套件階段,就是拉出膜後破洞呈不規則的形狀。如果做吐司需要揉出手套膜,拉出的膜非常薄且透亮,破洞是非常 ...
有關吸管的小發明製作方法
吸管花的做法:
一、材料:
吸管、剪刀、扭扭棒。
二、做法及步驟:
1、準備好各種顏色的彩色吸管,並將它們都剪成小截備用。
2、將剪好的吸管串在扭扭棒上,注意要留出適當的長度出
3、將下方多餘的扭扭棒擰在一起,然後把五個再擰在一塊,固定好。
4、選一根綠色的扭扭棒將已經制作好的 ...
藍莓果醬華夫餅製作方法
1、食材:低筋麵粉100克、雞蛋1個、細砂糖20克、純牛奶100克、黃油15克、泡打粉1克、藍莓醬適量。
2、雞蛋,牛奶倒入盆中,加入細砂糖攪拌均勻。
3、加入過篩的低筋麵粉,加入泡打粉,畫z字攪勻,最終得到無顆粒順滑麵糊。
4、加入提前液化的黃油攪拌均勻。
5、華夫餅機提前預熱倒入麵糊。 ...
巧克力核桃脆餅製作方法
1、低筋麵粉90克,黑巧克力50克,可可粉10克,黃油60克,雞蛋50克,細砂糖50克,核桃仁40克。
2、黃油和黑巧克力切成小塊,放入碗裡。隔水加熱並不斷攪拌,直到巧克力和黃油完全溶化成液態。加入打散的雞蛋、細砂糖,攪拌均勻。
3、篩入低筋麵粉、可可粉和小蘇打拌勻,使粉類和液體完全混合。加入切碎 ...
雞蛋米餅製作方法
1、食材:米飯適量、雞蛋1顆、蔥花適量、食鹽適量、鹽適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量。
2、首先將米飯倒入碗中,然後打入一個雞蛋,在放入適量的鹽、胡椒粉、蔥花( 喜歡吃辣的人可以放入辣椒粉),攪拌均勻。
3、然後將米飯弄成餅的形狀,在鍋中放入適量的油加熱,等鍋熱起來後,將米餅放入鍋中,煎至金黃,然後將 ...