牛肉湯底怎麼做才好喝
牛肉湯怎麼做才好喝
材料：牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿蔔、白蘿蔔各半條，蔥1根，姜1小塊，八角1顆，水2000毫升。
調味料：冰糖1小匙，米酒2大匙、鹽適量。
1、先將牛大骨氽湯後洗乾淨，備用；胡蘿蔔和白蘿蔔去皮，洗淨，切塊；
2、蔥、姜均洗淨，蔥切段，薑切片備用；
3、鍋內加水煮開放入所有材料及牛大骨，加入冰糖1小匙，米酒2大匙小火熬煮90分鐘，最後加入鹽調味即可；
羊肉湯怎麼做才好喝
1、材料：羊小排500克、蘿蔔一條、蔥3根、料酒適量、姜一塊、香菜兩顆、粉條50克。
2、蘿蔔去皮切滾刀大塊，蔥切大段，鍋中倒入清水，放入羊小排，倒入料酒、蔥段、薑片，攪拌均勻。
3、去除血沫，撈出羊小排，將清水倒入砂鍋，放進蔥、姜和羊小排，再撒上料酒。
4、放入蘿蔔塊調入鹽，加入泡軟的粉條，起鍋後加入香菜即可。
牛肉湯怎麼做才鮮
1、材料：牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿蔔、白蘿蔔各半條，蔥1根，姜1小塊，八角1顆，水2000毫升。
2、調味料：A料：冰糖1小匙，米酒2大匙。B料：鹽適量。
3、做法：先將牛大骨氽湯後洗乾淨，備用；胡蘿蔔和白蘿蔔去皮，洗淨，切塊；蔥、姜均洗淨，蔥切段，薑切片備用；鍋內加水煮開放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分鐘，最後加入B料調味即可。
牛肉湯底怎麼做才好喝
1、牛肉洗淨切小塊。
2、備好香葉，花椒粒，八角，桂皮，小茴香，白芷，大蔥段，姜蒜片。調味料可以裝入調料盒內或者用紗布包裹起來。
3、這個是幹蘇子葉，牛肉湯裡放點味道很香的。
4、鍋中坐水，放入兩片姜，放入牛肉塊焯水。
5、高壓鍋內另加清水，放入焯好的牛肉，蔥姜，幹蘇子葉，備好的調料盒。
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牛肉湯底怎麼做才好喝
1、牛肉洗淨切小塊。
2、備好香葉，花椒粒，八角，桂皮，小茴香，白芷，大蔥段，姜蒜片。調味料可以裝入調料盒內或者用紗布包裹起來。
3、這個是幹蘇子葉，牛肉湯裡放點味道很香的。
4、鍋中坐水，放入兩片姜，放入牛肉塊焯水。
5、高壓鍋內另加清水，放入焯好的牛肉，蔥姜，幹蘇子葉，備好的調料盒。
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牛肉湯怎麼做好喝
1、煲鍋加水，等到水沸放入牛腩，煮開去血水；加水放生薑，煮上半小時加黃酒，微火慢燉；等牛肉可戳動，把蔬菜放入燉；鐵鍋中火燒熱，倒入油，咖哩，洋蔥，煸出香味盛進煲中，加鹽糖，用小火燉，加味精起鍋。
2、增長肌肉、增強力量特別有效。
3、幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後 ...
牛肉湯怎麼做好喝
用料：牛肉200克、薑片3克、水1升、花椒1克、辣椒3克、鹽2克。
1、薑切片。牛肉切塊焯水，去腥去血沫。
2、牛肉撈出，放入乾淨的水中。
3、加入薑片、花椒、辣椒、鹽。大火煮沸，轉小火燉1小時即可。
牛肉功效：
1、益氣養胃
牛肉是養胃益氣之品，也是強壯身體的補品。常吃牛肉，尤其 ...
牛骨湯怎麼做才好喝
1、食材：牛肋骨750克，洋蔥300克，馬鈴薯300克，西紅柿100克，鹽適量，黑胡椒粉適量，水若干。
2、將食材洗淨，馬鈴薯削皮備用。
3、在鍋內放入清水，加入牛骨頭、生薑、二鍋頭，用大火燒開5分鐘。
4、將燒開的牛骨頭取出用清水沖洗乾淨，再放入鍋中，加入西紅柿、馬鈴薯、洋蔥、薑片後用大火燒 ...
牛骨湯怎麼做才好喝味鮮
食材：
原料：牛骨，蔥，姜，蘿蔔，香菜。
調料：花雕酒，鹽，醋。
方法：
1、先把牛骨洗淨後用清水中浸泡2小時（期間換水），然後把浸泡好的牛骨加入冷水中煮開，撈出衝去浮沫。
2、把牛骨重新入鍋，加足水量，大火煮開，期間不停撇去浮沫。
3、薑切片，蔥切碎蔥花，蘿蔔去皮切塊，放置一旁備 ...
大鍋牛肉湯底料怎麼做
1、底料香料袋配比：草蔻7克，肉蔻6克，小茴香4克，生薑10克，山奈6克，桂皮4克，八角6克，香葉6片，香砂4個，甘草1克，花椒15粒，乾紅辣椒6個。
2、牛肉湯材料準備：牛肉、牛骨頭、牛雜（牛肚、牛頭肉、牛肝、牛肺）、香料（小茴香、草寇、肉蔻、山奈、桂皮、八角、香葉、香砂、甘草、花椒、草果、丁香、砂 ...