1、可以一起吃。 在食物性味及營養成分上來看，山藥性平，性平，富含蛋白質、礦物質、澱粉、不飽和脂肪酸、碳水化合物、維生素等；而牛肉性平，主要含有蛋白質、不飽和脂肪酸、水分、維生素、礦物質等。兩者性味一致，互不衝突，並且成分之間不會產生不利反應，因此可以同食。
2、山藥燉牛肉 ，主料：牛肉、山藥。 調料：料酒，醬油，精鹽，白糖，蔥段，姜塊，雞油，色拉油 ，牛肉洗淨切塊，山藥去皮切塊。牛肉焯透撈出待用。在鍋中放進適量色拉油，燒至六成熱，再放入山藥炸呈金黃色撈出。 沙鍋內放入蔥段以及其他材料，放入焯好的牛肉塊，小火燉至八成熟。 山藥下入沙鍋內，加精鹽繼續燉熟爛，加雞油、味精燒開即成。
烏雞和山藥是可以在一起燉的，烏雞燉山藥是一道以烏雞、山藥為主要食材，蔥、姜、枸杞為輔料燉出來的一道美食。烏雞具有提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、補氣血、補中益氣，婦女缺鐵性貧血症的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品，不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。
板栗燉牛肉的做法如下：
主料：牛肉400克、板栗200克。
輔料：油適量、鹽3克、姜10克、老抽5克、糖5克。
步驟：
1、將牛肉洗淨，切為2釐米左右的塊狀，將冷凍的板栗提前取出解凍，將姜切為碎末狀。
2、將切好的牛肉塊焯水，去除血沫和雜質，將焯好的牛肉撈出。
3、向鍋中加入適量油，加入薑末炒香後，放入牛肉煸炒，待炒至變色後加入糖和老抽翻炒。
4、加入開水直至沒過牛肉約2釐米，小火慢燉40分鐘，40分鐘後加入板栗和鹽，使用小火燉10分鐘。
5、待湯汁收幹即可出鍋，製作完成。
山藥燉排骨是一道食補湯品，主要食材是山藥和排骨，主要烹飪工藝是燉。成品脆滑爽口，營養豐富。
做法：
一.主料：山藥100克、排骨500克。輔料：料酒10克、姜5克、蔥10克、鹽4克、味精2克、雞精2克、胡椒粉2克。
二.步驟：
1、將山藥用溫水浸泡一夜、切成片，排骨洗淨、剁成段，姜拍松，蔥 ...
山藥能和排骨一起燉。做法如下：
材料：排骨300克、去皮山藥250克、姜3到4片、枸杞5克、鹽適量、雞精適量、清水適量。
做法：
1、鍋中放入適量的清水燒開後放入排骨焯水變白撈出瀝乾水分備用。
2、排骨洗淨、山藥切塊泡在水裡備用，薑切片，枸杞泡水備用。
3、把排骨和薑片放入砂鍋中，加適 ...
山藥具有益氣養陰，滋補脾肺腎的功效，既可以補氣又可以滋陰，同時具有較多的維生素和遊離氨基酸，又容易消化，是中比較好的食材，冬瓜性微寒有利尿消腫，生津止渴，清熱的功效，與排骨同燉，可以降低脂肪的攝入，減少肉類的燥性，同時冬瓜也可以降血脂保護血管，三者一起燉，既可以補充蛋白質，同時也具有一定的調節血糖血脂的作 ...
山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白，這是一種多糖蛋白質，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪沉積，避免出現肥胖；山藥還含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望，是一種天然的纖體美食；其次，山藥本身就是一種高營養、低 ...
一起燉可以吃，但是最好不要，因為蘿蔔是用來洩氣的，如果蘿蔔和當歸一起燉，當歸的藥效就沒法被吸收了。蘿蔔可以僅和牛肉燉，可以消解一部分牛肉的火氣。
牛肉燉當歸的做法：
原料：牛肉500克，當歸10克，食鹽適量。
步驟：
1、牛肉焯水備用，當歸備用；
2、牛肉入鍋翻炒，炒出香味，加適量的鹽 ...
1、花膠可以和蘿蔔一起燉。
2、花膠性質平和，具有很強的滋補作用，含有蛋白質、多種維生素以及微量元素等營養成分，營養價值很高；蘿蔔素有“小人參”的美稱，營養豐富，含有大量的植物蛋白、維生素C、葉酸、碳水化合物等營養物質，花膠和蘿蔔在營養成分上並無衝突。 ...
1、紅薯也就是地瓜，是一種營養成分十分豐富多彩的食材，因為含有膳食纖維素，是能夠當做正餐來服用的。而紅薯和牛肉，也是能夠一起吃的。
2、需要留意的是，有肝病、腎病、溼疹、高膽固醇、消化不良的群體，是不可以吃羊肉的，另外牛羊肉與莧菜、老紅糖、板栗、薑片等食材，不可以在一起吃。 ...