山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白，這是一種多糖蛋白質，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪沉積，避免出現肥胖；山藥還含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望，是一種天然的纖體美食；其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。
海參鯽魚湯
材料：泡發好的海參3只，鯽魚一條，蔥1段，姜1塊，鹽。
做法：
1、鯽魚洗淨切好備好；
2、海參切成條狀，薑切片，蔥切段；
3、鯽魚倒入砂鍋中，加清水，大火燒開，撇去浮沫；
4、將蔥、姜放入砂鍋中，大火燒開，轉小火燉煮至鯽魚；
5、將海參放入同煮，小火煮20分鐘左右；
6、加入適量鹽即可。
烏雞和山藥是可以在一起燉的，烏雞燉山藥是一道以烏雞、山藥為主要食材，蔥、姜、枸杞為輔料燉出來的一道美食。烏雞具有提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、補氣血、補中益氣，婦女缺鐵性貧血症的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品，不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。
山藥和海帶沒有想克成分，能夠同食。
準備材料：山藥1根、幹海帶1片、豬小排500克、黃豆50克、枸杞1小勺、食鹽5克、水適量。
做法：
1、將幹海帶放入清水中泡發，豬小排燙好，沖洗乾淨；
2、將泡發的海帶切成細條狀，打成海帶結，同時浸泡黃豆，夏季一般3小時，冬季5至8小時；
3、山藥切 ...
海參與鵝肉燉湯，海參需泡發好備用，在鵝湯燉好後放入泡發的海參再調味出鍋即可，方法比較簡單。
海參還可與鵝掌一起食用，海參燒鵝掌的做法如下：
1、鵝掌洗淨後用熱油滑熟；
2、海參洗淨後切段備用；
3、蔥薑切片備用；
4、鍋中放油，五成熱時下蔥姜炒香；
5、下入海參、鵝掌炒勻後烹料酒、 ...
1、可以一起吃。 在食物性味及營養成分上來看，山藥性平，性平，富含蛋白質、礦物質、澱粉、不飽和脂肪酸、碳水化合物、維生素等；而牛肉性平，主要含有蛋白質、不飽和脂肪酸、水分、維生素、礦物質等。兩者性味一致，互不衝突，並且成分之間不會產生不利反應，因此可以同食。
2、山藥燉牛肉 ，主料：牛肉、山藥。 調料 ...
海參能和山藥一起吃。山藥中含有豐富的澱粉、纖維素、黏液蛋白、維生素C、糖類、礦物質等。既可以食用，又能入藥，有較高的營養價值，而海參富含蛋白質、維生素、礦物質及酸性粘多糖、軟骨素等成分，營養豐富，有滋補身體的功效，兩者皆是嫩滑口感，並且所含成分不衝突，可以一起食用。 ...
山藥能和鴨子一起燉湯。
步驟如下：
1、將花椒、八角、小茴香、山楂幹放入調料包或調料盒中裝好。
2、鴨腿洗淨後，放入冷水中，水量要沒過鴨腿至少4釐米。不要蓋蓋子，大火煮開後，用勺子撇去浮沫。
3、放入去皮切片的姜，和準備好的調料包，調入料酒，生抽，老抽和白糖，蓋上蓋子。用高壓鍋製作，保持中 ...
黃芪和無花果之間的營養元素並不衝突，在一起燉湯的時時候並不會產生副作用。
黃芪，常用中藥之一，為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根。主產於中國的內蒙古、山西、黑龍江等地。其藥用價值在《藥品化義》、《本草綱目》、《名醫別錄》中均有所記載。
無花果是一種開花植物，隸屬於桑科榕屬，主要生長於一些熱帶和溫帶的 ...
紅小豆能和山藥可以一起熬粥，做法如下。
材料：薏米50克、紅豆50克、山藥100克、冰糖10克。
步驟：1、山藥洗淨，去皮，切成丁，薏仁、茯苓、紅豆均洗淨；
2、用冷水浸泡3小時，撈出後瀝乾水分；
3、鍋中加入適量冷水，將山藥丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至爛熟，取出備用；
4、鍋中再加入 ...