1、大米洗淨,用清水浸泡30分鐘。
2、洋蔥與紅蘿蔔切絲,牛肉切大粒。
3、燒熱鍋,放油,下牛肉粒煸炒。
4、牛肉粒稍變色,即可把紅蘿蔔放入炒出紅油。
5、接著下洋蔥絲炒香。
6、調入適量鹽,生抽,蠔油等。
7、大米倒入鍋中,放比平時少一些的清水,接著把炒好的牛肉菜倒入鍋中。
8、按正常煮飯鍵,直到熟,拌勻即可享用。
方法如下:
牛肉橫紋切成片,入清水泡淨血水,撈出濾幹水份;按每斤牛肉10克的比例,加食粉水醃製;再加鹽適量,攪好後加少許薑汁酒,調入味道,少許糖;最後加入生粉,攪勻後加入雞蛋清,再攪勻,最後加入生油,飯蒸至剛熟後,加入預製後的牛肉,蒸約十五分鐘,取出,淋少許蒸魚豉油,撒蔥花圍上燙好的青菜即可,如果需要沙茶蒸,剛醃味的時候加入適量的沙茶醬即可。
1、大米洗淨,用清水浸泡30分鐘。
2、洋蔥與紅蘿蔔切絲,牛肉切大粒。
3、燒熱鍋,放油,下牛肉粒煸炒。
4、牛肉粒稍變色,即可把紅蘿蔔放入炒出紅油。
5、接著下洋蔥絲炒香。調入適量鹽,生抽,蠔油等。
6、大米倒入鍋中,放比平時少一些的清水,接著把炒好的牛肉菜倒入鍋中。
7、按正常煮飯鍵,直到成熟,拌勻即可享用。
1、大米洗淨,用清水浸泡30分鐘。
2、洋蔥與紅蘿蔔切絲,牛肉切大粒。
3、燒熱鍋,放油,下牛肉粒煸炒。
4、牛肉粒稍變色,即可把紅蘿蔔放入炒出紅油。
5、接著下洋蔥絲炒香。調入適量鹽,生抽,蠔油等。
6、大米倒入鍋中,放比平時少一些的清水,接著把炒好的牛肉菜倒入鍋中。
7、按正常 ...
1、準備黑、白二米各一杯。
2、黑白二米淘洗乾淨,放入電壓力鍋中,黑米不用提前浸泡,加入的水要比平時做白米飯的多一點。
3、用壓力鍋的米飯功能,選擇米飯功能後預設的壓力在3檔,自己調整壓力至4檔,這樣做出的黑米飯柔軟有韌性。
4、等到壓力鍋烹飪結束,壓力閥回位以後,不要開蓋,放在鍋裡燜一個小時 ...
1、米飯一碗、胡蘿蔔30g、鹽1g。
2、我們先把胡蘿蔔和萵筍切丁
3、然後把它們倒入米飯中。
4、打入2個雞蛋,加入少許鹽和澱粉,攪拌均勻。
5、放入容器中,再撒上點芝麻。
6、冷水入鍋,大火蒸10分鐘左右即可。
7、蒸好後,稍作冷卻,切片後即可食用。 ...
1、食材:牛肉適量,米飯適量,土豆適量,杭椒適量,黑胡椒粉適量,蔥姜適量,油適量,鹽適量,老抽適量,蛋清適量,生粉適量。
2、選擇新鮮的牛腩肉,用清水泡去血水,再切成小粒。
3、加入適量,的鹽、蛋清、生粉、料酒和黑胡椒粉抓勻,再打入點清水和菜油抓勻醃漬10分鐘。
4、青杭椒切成小圈兒,土豆去皮 ...
1、材料:牛肉200g,土豆1個,胡蘿蔔1個,洋蔥1個,黃油20g,馬蘇裡拉芝士50g,白飯100g,水1000ml,咖哩塊100g,歐芹碎5g。
2、預熱烤箱至200攝氏度。小土豆、胡蘿蔔及洋蔥切丁。
3、燒熱鍋,加少許油,炒香洋蔥、胡蘿蔔及小土豆。
4、加入水煮開,蓋上鍋蓋轉小火煮30分鐘 ...
1、紅椒一切為二,去掉籽、1/4做蓋子,3/4做碗。倒一點溫水在米飯裡.
2、混合下,把米飯裝進甜椒裡。將黃瓜擦成蓉,鋪在米飯上。
3、紫薯、胡蘿蔔、都磨成蓉。青菜切成碎。分別裝進彩椒裡。
4、冷水上鍋,蒸15分鐘。攪拌一下,開吃。 ...
1、用料:菠蘿一個桂圓乾十來顆、紅棗四顆、木耳七八朵、冰糖七八顆、奧利奧一片、大米一小把。
2、菠蘿表面沖洗好側面四六切開,多的那份中間掏出菠蘿肉(注意菠蘿的厚度,太薄可能放進盤子裡就沒型了,太厚裡面盛不了太多米料)留菠蘿肉和菠蘿殼備用。
3、木耳熱水發泡,米洗淨,三分米七分水下鍋煮至米七分熟加入 ...