1、用料:菠蘿一個桂圓乾十來顆、紅棗四顆、木耳七八朵、冰糖七八顆、奧利奧一片、大米一小把。
2、菠蘿表面沖洗好側面四六切開，多的那份中間掏出菠蘿肉（注意菠蘿的厚度，太薄可能放進盤子裡就沒型了，太厚裡面盛不了太多米料）留菠蘿肉和菠蘿殼備用。
3、木耳熱水發泡，米洗淨，三分米七分水下鍋煮至米七分熟加入桂圓和切成小塊的紅棗和菠蘿肉還有冰糖。
4、其實這時候我們的蒸飯原型就已經出來了，再將半熟的米飯加入之前挖好槽的大菠蘿裡，放入蒸鍋中蒸十分鐘就好了，出鍋後為了美美的賣相，又加入研成粉末的奧利奧粉，大功告成。
主料：
雞腿肉200g 馬蘇裡拉芝士碎50g
輔料：
泰式芥末醬適量，味精適量水200ml，泰式甜辣醬適量，橄欖菜適量，食鹽適量，五香粉適量，油適量，芝士沙拉醬適量 。
步驟：
1、 將帶皮雞排腿肉攤平後依次加入水、食鹽、味精、五香粉等用手拌勻後靜置2小時。然後將醃製好的雞腿排放在平底鍋內中火煎制4分鐘至八成熟；
2、 然後在煎制好的雞腿上均勻平鋪準備好的芝士碎；
3、 放入烤箱內並將溫度調節到260度，烤制3-4分鐘至芝士完全融化呈經黃色即可，出爐後用刀切塊，放在鋪好生菜的盤子裡，淋上泰式芥末醬即可。
1、準備黑、白二米各一杯。
2、黑白二米淘洗乾淨，放入電壓力鍋中，黑米不用提前浸泡，加入的水要比平時做白米飯的多一點。
3、用壓力鍋的米飯功能，選擇米飯功能後預設的壓力在3檔，自己調整壓力至4檔，這樣做出的黑米飯柔軟有韌性。
4、等到壓力鍋烹飪結束，壓力閥回位以後，不要開蓋，放在鍋裡燜一個小時 ...
1、米飯一碗、胡蘿蔔30g、鹽1g。
2、我們先把胡蘿蔔和萵筍切丁
3、然後把它們倒入米飯中。
4、打入2個雞蛋，加入少許鹽和澱粉，攪拌均勻。
5、放入容器中，再撒上點芝麻。
6、冷水入鍋，大火蒸10分鐘左右即可。
7、蒸好後，稍作冷卻，切片後即可食用。 ...
1、菠蘿皮的做法：黃油常溫軟化後，在容器中攪勻菠蘿皮的做法步驟。倒入糖，攪拌至發白菠蘿皮的做法步驟。雞蛋分三次倒入，繼續攪拌均勻菠蘿皮的做法步驟。
2、加入過篩的低筋麵粉和泡打粉，充分攪拌菠蘿皮的做法步驟。放入保鮮膜中，冰箱冷藏一夜後，即可製成。（菠蘿皮可配合其他多款麵包使用）。 ...
1、大米洗淨，用清水浸泡30分鐘。
2、洋蔥與紅蘿蔔切絲，牛肉切大粒。
3、燒熱鍋，放油，下牛肉粒煸炒。
4、牛肉粒稍變色，即可把紅蘿蔔放入炒出紅油。
5、接著下洋蔥絲炒香。
6、調入適量鹽，生抽，蠔油等。
7、大米倒入鍋中，放比平時少一些的清水，接著把炒好的牛肉菜倒入鍋中。
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蛋皮蒸丸子做法：
一、材料：豬肉250g，油，鹽，香菇，醬油等適量，一個雞蛋。
二、做法：
1、豬肉沫加入些許雞精，鹽，生粉，蔥花拌勻。
2、取三個雞蛋打入碗中攪拌，鍋中加入色拉油燒熱，倒入雞蛋煎成蛋餅，火候不要太大，蛋餅可以煎的老一點。
3、煎好的蛋餅盛出來冷卻半個小時，用刀切成蛋丁 ...
1、紅椒一切為二，去掉籽、1/4做蓋子，3/4做碗。倒一點溫水在米飯裡.
2、混合下，把米飯裝進甜椒裡。將黃瓜擦成蓉，鋪在米飯上。
3、紫薯、胡蘿蔔、都磨成蓉。青菜切成碎。分別裝進彩椒裡。
4、冷水上鍋，蒸15分鐘。攪拌一下，開吃。 ...
1、菠蘿皮也是可以煮水喝的，菠蘿皮煮水喝，具有解毒、止咳以及治痢疾的作用。菠蘿皮煮水喝怎麼處理呢？菠蘿皮煮水喝就是將菠蘿皮表面多餘的刺和不要的一些東西全部削乾淨。
2、然後用淡鹽水清洗一下就可以直接放到鍋裡煮了，如果煮出來的水比較酸澀的話，可以適當加點白糖。 ...