牛肉餅呈酸性,小米呈鹼性,酸鹼中和,可以在一起吃;
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效;
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養豐富。小米除了還含有豐富的鐵質外, 小米還含有蛋白質,複合維他命B、鈣質、 鉀、纖維等。
牛肉餅呈酸性,小米呈鹼性,酸鹼中和,可以在一起吃;
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效;
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養豐富。小米除了還含有豐富的鐵質外, 小米還含有蛋白質,複合維他命B、鈣質、 鉀、纖維等。
蜂蜜與小米一起吃可以治療咽喉腫痛,還可以做成蜂蜜綠豆粥。
蜂蜜綠豆粥用料:綠豆60克,蜂蜜50克,大米100克。 製法:1.將綠豆、大米去雜,洗淨,備用;2. 鍋內加水適量,放入綠豆、大米煮粥,熟後調入蜂蜜即成。 每日2次,連服15-20天。 功效:綠豆性涼,味甘,有清熱解毒、降壓明目、利尿消腫等功效。蜂蜜有清熱、解毒、潤燥、補中、止痛等功效。 適應症:慢性腎炎及尿毒症。
羊肉能和小米一起吃;
1、羊肉和小米均為補脾胃食材,一起吃不違反食物相剋法則;
2、羊肉,味甘無毒,指羊身上的肉,古時稱為羖肉、羝肉、羯肉,為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質與牛肉相似,但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質更為細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少;
3、小米,原名:粟,也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米,鬚根粗大,稈粗壯,粟是穀子去皮後的結果,穀子是穀類植物,禾木本的一種,粟的營養價值很高,含豐富的蛋白質和脂肪和維生素,它不僅供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,又可釀酒。