search

牛肝的煮多長時間好

牛肝的煮多長時間好

  牛肝需要煮5小時左右即可。

  煮牛肝的做法:

  將牛肉、牛骨頭洗淨,用清水浸泡4小時撈出,放入溫水鍋內,大火燒開,撇去浮沫;加入精鹽、草果、生薑、花椒等,用小火燉5小時左右,熟爛時撈出晾涼,牛肉切成1釐米見方的丁;牛肝加調料煮湯待用;肉骨湯撇去浮沫、浮油,加入泡肉的血水,用旺火燒開,撇去浮沫;加牛肝湯及調料袋,加入少許水燒開;最後加入精鹽、胡椒粉、味精和蘿蔔片,用小火煨之即可。

粽子葉煮多長時間好

  1、這是因為粽子葉子採摘下來不是那麼的乾淨,煮一下能夠殺菌又能夠很好的清潔,所以,粽子葉要煮一下為好。煮多長時間好呢?最好放在爐子上小火慢慢煮,10分鐘就行,記住煮好後拿出來放在清水裡好好洗洗啊。

  2、當然也有不少人這樣說,煮不煮都可以,煮了葉子軟一點,要好包一點,當然葉子的清香味要稍淡一點。但是最好還是煮一下吧。

  3、用竹葉包出來的粽子更好吃,因為竹葉包出來的粽子有一股淡淡的竹葉香味,棕子一般要煮的久才能味道和口感佳,而竹葉比較耐煮,一般不會煮壞。用竹葉包的粽子期儲存比較長,不容易壞。

鮮粽子葉煮多長時間好

  1、粽葉這是因為粽子葉子採摘下來不是那麼的乾淨,煮一下能夠殺菌又能夠很好的清潔,所以,粽子葉要煮一下為好。煮多長時間好呢?最好放在爐子上小火慢慢煮,10分鐘就行,記住煮好後拿出來放在清水裡好好洗洗。

  2、粽葉當然也有不少人這樣說,煮不煮都可以,煮了葉子軟一點,要好包一點,當然葉子的清香味要稍淡一點。但是最好還是煮一下吧。

  3、粽葉用竹葉包出來的粽子更好吃,因為竹葉包出來的粽子有一股淡淡的竹葉香味,棕子一般要煮的久才能味道和口感佳,而竹葉比較耐煮,一般不會煮壞。用竹葉包的粽子期儲存比較長,不容易壞。


豇豆用水時間

  5分鐘左右。把鍋裡的水燒開,放入豇豆,煮5分鐘至豆皮顏色變化即可,煮的時間太短豇豆會有豆腥味,口感不好,而且食用容易中毒,水煮時間過長也不好,容易導致豇豆發軟而喪失口感,顏色也會變得發黃難看,因此煮5分鐘為宜。   豇豆是豆科、豇豆屬一年生纏繞、草質藤本或近直立草本植物。有時頂端呈纏繞狀。莖近無毛。羽狀複 ...

冰糖梨水時間

  半個小時左右即可。也可根據個人口感酌情提前或延後。通常需小火慢燉冰糖雪梨,用勺不斷攪汁,當出現拉絲趨向,即提示燉好。另外,冰糖雪梨一般適宜秋、冬季節食用,但不建議長期飲用。服用期間注意清淡飲食,以免影響冰糖雪梨的功效。   冰糖梨水:冰糖梨水是一種飲品,由雪花梨塊、冰糖等煮制而成的湯水,其性味甘酸而平、無 ...

時間最嫩

  八分鐘。煮時用木籤繫上肝臟,燒開後血液黏在羊肝上時,馬上將其取下,讓它製冷,切割成片狀。小羊肝營養成分很高,含蛋白質、維生素A、維生素B、維生素C、煙酸、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵。   功能作用羊肝養肝,明目,益血。   補血:羊肝含鐵豐富,鐵質是產生紅血球必需的元素,一旦缺乏便會感覺疲倦,面色青白, ...

時間能熟

  至少需要一個小時,具體情況要看火勢的大小。   煮牛腩的方法:   主料:牛腩若干。   輔料:番茄若干、蔥切段、姜、蒜切片,幹辣椒,香料等。   步驟:   1、牛腩洗淨切塊,放冷水中浸泡30分鐘除去血水;   2、輔料處理,蔥切段,姜、蒜切片,幹辣椒,香料等;   3、番茄去皮然後切塊或者用手掰碎; ...

雞心雞時間

  15到20分鐘即可。動物肝是體內最大的毒物中轉站和解毒器官,所以買回的鮮肝不要急於烹調。應把肝放在自來水龍頭下衝洗10分鐘,然後放在水中浸泡30分鐘。 烹調時間不能太短,至少應該在急火中炒5分鐘以上,使肝完全變成灰褐色,看不到血絲才好。 治療貧血配菠菜最好。 動物肝還是不宜食用過多,以免攝入太多的膽固醇。 ...

粽子葉時間

  1、這是因為粽子葉子採摘下來不是那麼的乾淨,煮一下能夠殺菌又能夠很好的清潔,所以,粽子葉要煮一下為好。煮多長時間好呢最好放在爐子上小火慢慢煮,10分鐘就行,記住煮好後拿出來放在清水裡好好洗洗啊。   2、當然也有不少人這樣說,煮不煮都可以,煮了葉子軟一點,要好包一點,當然葉子的清香味要稍淡一點。但是最好還 ...

時間

  水煮肝煮30分鐘左右能熟。豬肝烹調時間不能太短,時間應該在30分鐘左右,使肝完全變成灰褐色,看不到血絲即可。   豬肝是指豬的肝臟,富含蛋白質、鐵等營養素,是最理想的補血佳品之一,具有補肝明目、養血等作用。   豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口,但豬肝食前要去毒。   ...