牛蛙煮了二十分鐘熟了嗎

　　熟了。牛蛙一般水開後煮２０分鐘左右即可煮熟，如果燒的時間太久的話，容易把牛蛙的肉給烤焦，這樣就失去了牛蛙本身的鮮美味道，如果燒牛蛙的時間太短的話，也不會熟。牛蛙屬於兩棲綱、無尾目、蛙科，是一種大型食用蛙，其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，具有一定的藥用價值。

　　牛蛙是一種食用蛙，其肉質細膩，味道鮮美，營養豐富。牛蛙確實是人們非常喜歡的美食，但吃它的時候一些人也會有疑慮，比如牛蛙好熟嗎？牛蛙體內有寄生蟲，如果沒有煮熟，那麼寄生蟲就會對人體造成傷害。牛蛙體內還有對人體有害的細菌，吃了沒熟的牛蛙有可能會造成腹瀉。所以吃牛蛙一定要保證牛蛙煮熟，煮牛蛙不需要太長的時間，水開之後煮二十分鐘即可。雖然牛蛙並沒有那麼容易煮熟但只要煮夠時間就沒有問題。

　　牛蛙煮了二十分鐘基本上是能煮熟的，主要在煮的時候時間不能太長了，否則很容易將牛蛙肉給烤焦，口感下降，但是同時煮制時間也不能太低，否則很難將裡面的細菌、微生物等物質去除乾淨，食用後對身體不利。

　　牛蛙煮20分鐘左右能熟嗎

　　牛蛙又被稱為田雞，主要在野外生存，但是它肉質鮮嫩，營養成分豐富，所以受到人們的歡迎和喜愛，也有一些人會從市面上購買牛蛙回家自己進行烹飪，但是因為它生存條件，難免會有寄生蟲或者是一些髒東西，所以一定要注意。

　　牛蛙一般在開水裡面煮20分鐘左右是可以熟的，要是時間太久的話，很容易將肉給烤焦，這樣吃起來口感也會下降，但是煮牛蛙的時間也不宜太短，否則難以煮熟不說，裡面的細菌、微生物等也容易殘留下來，食用後影響健康。

　　雖然牛蛙在煮的過程中沒有那麼容易煮熟，但是主要保證煮制時間足夠就是沒有問題的，基本上用大火煮20分鐘的話，是能將它由外到內煮透的，不過我們也需要將它撈出來看一下，要是沒煮熟的話就需要繼續煮一段時間。

　　1、排骨煮了30分鐘剛好是可以熟的，煮排骨之前要泡一下血水，然後用熱水漂一下再煮。

　　2、煮30分鐘是在普通的鍋中煮即可，大火燒開後小火燉30分鐘，肉質就比較軟爛了。如果是高壓鍋，大約15分鐘就可以了。煮好後筷子能扎進肉就是熟了。