牛軋糖夾心餅乾怎麼做

　　原材料：蔓越莓幹、花生、黃油、棉花糖、餅乾、全脂奶粉。

　　具體操作步驟：

　　1、把蔓越莓乾和花生切碎；

　　2、開小火，把黃油放入不粘鍋內至完全融化；

　　3、加入棉花糖，用刮刀按壓、攪拌，直到棉花糖融化並且和黃油完全融合；

　　4、加入全脂奶粉，繼續攪拌煮至無干粉狀態；

　　5、迅速加入切好的花生和蔓越莓；

　　6、用刮刀迅速翻版均勻，然後關火；

　　7、待牛軋糖溫熱時，右手套上一次性手套取一小團牛軋糖放在餅乾上；

　　8、再取一片餅乾蓋上，輕輕按壓下；

　　9、好吃的牛軋糖餅乾就製作完成了。

　　牛軋糖餅乾的做法：

　　原料：棉花糖120克，全脂奶粉100克，黃油30克，抹茶3克，蘇打餅乾

　　1、將黃油倒入熱鍋中，塗抹均勻；

　　2、待黃油全部融化後倒入全部棉花糖，攪拌；

　　3、加入奶粉，攪拌成一個整塊；

　　4、依照個人口味，加入適量抹茶粉，攪拌均勻即成牛軋糖；

　　5、把蘇打餅乾掰開，取一小塊牛軋糖放在一塊餅乾上，再拿另一塊餅乾蓋上，然後扭一扭使牛軋糖均勻。

　　6、冷卻即可食用。

　　拉絲牛軋糖餅乾的做法如下：

　　1、準備食材：棉花糖65克、黃油28克、蘇打餅乾適量、杏仁碎35克、全脂奶粉30克；

　　2、不粘鍋中加熱28克黃油，待融化後將65克剪碎的棉花糖倒入，小火，攪拌直至棉花糖也融化；

　　3、加入30克全脂奶粉和35克杏仁碎；

　　4、關火，迅速攪勻，牛軋糖夾心完成；

　　5、取兩塊蘇打餅乾，夾心趁熱夾在餅乾中間，冷卻即可。