牛頭肉上白色是淋巴，但是對於人體沒有傷害也是可以吃的。同時牛頭肉含有大量的蛋白質和乳膠蛋白，對於一些體質差的人有很好的滋補作用，能夠起到提升免疫力的效果。
牛（拉丁學名：Bovine），屬牛族，為牛亞科下的一個族。染色體數為56的野牛、60的黃牛和58染色體的大額牛，雜交有可育後代，為哺乳動物，容易發生羅伯遜易位（絲粒融合）改變染色體數降低生育率，草食性，部分種類為家畜（包含家牛、黃牛、水牛和犛牛）。體型粗壯，部分公牛頭部長有一對角。牛能幫助人類進行農業生產。
牛頭肉上白色是淋巴，但是對於人體沒有傷害也是可以吃的。同時牛頭肉含有大量的蛋白質和乳膠蛋白，對於一些體質差的人有很好的滋補作用，能夠起到提升免疫力的效果。
牛（拉丁學名：Bovine），屬牛族，為牛亞科下的一個族。染色體數為56的野牛、60的黃牛和58染色體的大額牛，雜交有可育後代，為哺乳動物，容易發生羅伯遜易位（絲粒融合）改變染色體數降低生育率，草食性，部分種類為家畜（包含家牛、黃牛、水牛和犛牛）。體型粗壯，部分公牛頭部長有一對角。牛能幫助人類進行農業生產。
1、多肉上白色蟲子叫蚧殼蟲，多是因為通風不良，生長環境不適導致的。發現後要儘快處理，救治，避免惡化。
2、比較常見的殺介殼蟲的方法就是用酒精了，可以在網上購買75%濃度的酒精就可以了，對於我們多肉愛好者來說足夠用了，可以用毛筆或者棉籤蘸酒精，擦拭患虫部位，如果葉片比較密不好擦拭的話，可以用酒精淋到受害嚴重的地方，一般來說能淋到的蟲子都會死，多用幾次就能夠清除乾淨了。
3、可以用噴壺或者用可調節的噴嘴，將介殼蟲噴走，當然這種方法雖然不能根治，但可以有效的控制蟲害，這個方法比較適用於多肉換盆的時候，將介殼蟲沖洗乾淨之後，重新上盆就可以了。
4、如果蟲害比較嚴重，就需要用藥了，可以用蚧必治、殺撲磷、阿維菌素、毒死蜱等藥物試試，用的時候注意控制濃度，噴藥的時間最好在下午，還需要控制濃度，多試幾次就好，注意不要造成藥害，汙染空氣。
淋巴結是哺乳動物特有的器官，是重要的免疫器官。是一種圓形或者橢圓形結構，大多集中於頸部，腸繫膜，腋及腹股溝等處，與淋巴管連線起來。正常人淺表淋巴結很小，直徑多在0.5釐米以內，表面光滑、柔軟，與周圍組織無粘連，亦無壓痛。腫大的淋巴結是人體的烽火臺，是一個報警裝置。