1、食材：牛肋骨750克，洋蔥300克，馬鈴薯300克，西紅柿100克，鹽適量，黑胡椒粉適量，水若干。
2、方法：將食材洗淨，馬鈴薯削皮備用。
3、在鍋內放入清水，加入牛骨頭、生薑、二鍋頭，用大火燒開5分鐘。
4、將燒開的牛骨頭取出用清水沖洗乾淨，再放入鍋中，加入西紅柿、馬鈴薯、洋蔥、薑片後用大火燒開再轉小火煲4小時以上。
5、出鍋，加鹽、黑胡椒調味即可。
1、食材：牛肋骨750克，洋蔥300克，馬鈴薯300克，西紅柿100克，鹽適量，黑胡椒粉適量，水若干。
2、方法：將食材洗淨，馬鈴薯削皮備用。
3、在鍋內放入清水，加入牛骨頭、生薑、二鍋頭，用大火燒開5分鐘。
4、將燒開的牛骨頭取出用清水沖洗乾淨，再放入鍋中，加入西紅柿、馬鈴薯、洋蔥、薑片後用大火燒開再轉小火煲4小時以上。
5、出鍋，加鹽、黑胡椒調味即可。
1、原料：娃娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦、豬骨頭、姜、蔥、醋、鹽。
2、豬骨洗淨放入熱水中焯3-5分鐘，撈出浮沫，加入料酒去腥。
3、鍋中加水，放入焯好水的豬骨，放入拍散的姜，蔥，加醋1-2滴。
4、娃娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦洗淨後放入湯中熬。
5、大火燒開後中小火慢燉2-3小時。
6、加牛奶一小勺，燒開即成骨湯什錦鍋。
牛骨頭洗淨
將骨頭放入湯煲中
土茯苓，牛大力用斬刀斬小片
材料準備好，洗淨入湯煲
燒一殼開水入湯煲跟所有材料同煲。
快火燉三小時後。營養美味，鮮甜好喝的牛骨湯就好了，用油紙去表面油層再喝。
裝碗品嚐 ...
1、牛骨頭買來後如果有時間就用涼水浸泡一下，去血水。
2、洗淨放入水中，大火燒開，燒開後髒東西自然慢慢都出來了。水開後煮5-8分鐘。
3、牛骨洗乾淨後第二次放入冷水，放入基本調料正式煲湯。
4、放的是花椒粒，大料，和百里香。放入蔥薑蒜。
5、百里香有助消化解酒等功效，百里香的味也可以去牛肉 ...
熬牛骨頭湯放的調料有料酒、鹽、姜、蔥、香葉、味精。牛骨頭湯裡面的鈣元素含量非常豐富，能夠補充身體所需要的營養物質，對於青少年兒童來說適當的喝一些牛骨頭湯就非常適合，年紀比較大的人喝牛骨頭湯，能夠讓疾病出現的機率降低，也可以預防骨骼疾病出現，對於大病初癒以及身體虛弱的人來說就很適合，是一種很好的滋補品。 ...
熬牛骨頭湯一斤水放100克鹽即可，牛骨頭湯的營養價值是很高的，它富含許多鈣質以及人體需要的氨基酸。在冬天的時候，牛骨湯是非常適合用來補身子。對於老年人來說，牛骨湯中富含的鈣質有利於減少老年人的骨質疏鬆，而且老人家怕寒，喝牛骨湯有益於驅寒，還能健體。 ...
1、食材：牛骨頭兩大塊，洋蔥適量，百里香適量，姜蒜適量。
2、牛骨頭買來後如果有時間就用涼水浸泡一下，去血水。沒時間的話就用冷水洗一下放入鍋中煮沸。
3、洗淨放入水中，大火燒開，燒開後髒東西自然慢慢都出來了。水開後煮5-8分鐘。
4、燒開後明顯看到有血塊和其他髒物。
5、把上面東西撇乾淨繼 ...
1、牛骨湯里加入了蘿蔔不僅味道更好，同時還有預防感冒、潤肺、止咳和祛痰的食療功效。
2、可以油膩問題，牛骨湯味道不僅鮮美還能降壓、降血脂。牛骨雖然肉少但是它的骨髓有豐富的蛋白質，脂肪鈣質。把美容營養都融入到湯汁裡面，適合身體虛弱的人群食用，而且還可以降壓降脂，所以不用擔心會有三高疾病的出現。 ...
壯陽強精。牛骨頭湯具有壯陽強精，助人取暖，使人胃口大開的作用，是冬季的最佳滋補品。
補鈣。牛骨頭湯中含有豐富的鈣質，對小孩骨骼發育有好處。牛骨髓中含有豐富磷脂和不飽合脂肪酸，能提高孩子的免疫力。湯中加入薑片和胡椒粉，有驅寒利溼的功效，尤其適宜冬天飲用。老少皆宜。
抗衰老。牛骨頭湯能起到抗衰老的作用 ...