特百惠鍋蛋糕做法如下:
原料:麵粉、雞蛋、糖、油、芝麻粒、葡萄乾。
做法步驟:
1、蛋清加糖涼拌,蛋黃加糖再加少許油和葡萄乾攪拌均勻;
2、將麵粉倒在發好的蛋清上,再倒入蛋黃液;
3、和好麵糊,一點點從下往上掏蛋清。攪拌均勻無麵粉結塊即可;
4、鍋預熱後抹油,將麵糊倒入鍋中;
5、定時5分鐘,切換為保溫檔20分鐘,再切換為蒸煮5分鐘,再切換保溫檔20分鐘。中途不開鍋蓋;
6、開啟鍋蓋,取出特百惠鍋蛋糕即可。
特百惠鍋蛋糕做法如下:
原料:麵粉、雞蛋、糖、油、芝麻粒、葡萄乾。
做法步驟:
1、蛋清加糖涼拌,蛋黃加糖再加少許油和葡萄乾攪拌均勻;
2、將麵粉倒在發好的蛋清上,再倒入蛋黃液;
3、和好麵糊,一點點從下往上掏蛋清。攪拌均勻無麵粉結塊即可;
4、鍋預熱後抹油,將麵糊倒入鍋中;
5、定時5分鐘,切換為保溫檔20分鐘,再切換為蒸煮5分鐘,再切換保溫檔20分鐘。中途不開鍋蓋;
6、開啟鍋蓋,取出特百惠鍋蛋糕即可。
1、用超市裡1塊錢一塊的百潔布(就是綠色挺硬的那種)鍋裡和鍋底都可以刷,加白醋加熱效果更好。但鍋外壁要用軟布子輕輕擦。或者買特百惠的不鏽鋼清潔劑128元一瓶,特好用,每次用量還少,可以試試。實在不行把鍋拿到你買的那家店讓他幫你洗!
2、還有要提醒你的是,用特百惠的鍋做飯除了要燒熱油用大火,其餘時候一律是中小火,包括炒菜。油一熱就調到小或中火。(煤氣、天然氣、電磁爐一樣用法!)
1、使用後,利用餘溫,加溫水和少許洗潔精,使用海綿在鍋具的表裡壁進行清洗;
2、清洗完畢後,用乾布將鍋身和鍋底擦拭乾淨即可;
3、針對頑固汙漬,可將鍋具盛水加熱幾分鐘後,再進行清洗。
注意事項:
1、使用後潔淨時不能夠使用鋼絲球等堅固、粗糙的潔淨材料擦拭鍋身,以免刮花;
2、使用後,勿馬上用冷水沖洗上有餘溫的鍋具,以免引起大量水務,使鍋具不易清洗,使用溫水清洗。