特百惠食譜胡蘿蔔糖用啥鍋做好

　　用特百惠多用鍋做胡蘿蔔糖比較好，胡蘿蔔糖可以益肝明目，增強免疫力。具體做法如下：

　　1、2、5斤胡蘿蔔洗淨，用特百惠旋風刨去皮，再用特百惠熟食刀切成圓片。

　　2、 放入特百惠多用鍋，加入冰糖，開中火煮至水分滲出。

　　3、 用中小火將水分熬幹，轉小火，電陶爐約300瓦，並用鍋鏟不停地翻炒，將水分烘乾。

　　4、 小火慢烘，至胡蘿蔔片表面掛滿糖霜熄火。

　　5、 盛入冷藏方盒，待冷卻後密封儲存，因無任何新增劑，夏天需放入冰箱儲存。

　　材料：馬蹄4至5只，馬蹄粉適量，雞蛋一個，冰糖適量。

　　做法：

　　馬蹄去皮，用刮皮刀刮成片狀，清水500毫升，加入大概3大勺的馬蹄粉攪勻，中火煮開；加入刮成片的馬蹄和適量的冰糖，中火煮開後轉小火；加入打散的雞蛋液，攪散一分鐘後關火即可，且糖水放涼後放冰箱冷藏後喝更加好喝。

　　特百惠方盒不能在微波爐用，容易出現烤化的一個情況，產生一定的危險性。特百惠方盒主要的材質是以塑膠製作而成，根本無法承受微波爐的高溫，所以不建議使用。

　　微波爐(microwaveoven/microwave)，顧名思義，就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內，從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般為500~1000瓦。