1、特精高筋麵粉中的蛋白質含量和純度更高，製作出來的食物口感非常有嚼勁，用麵粉和雞蛋、酵母粉製作出來的麵糰經過烤制後能做出蓬鬆又有嚼勁的麵包。
2、也能製作勁道十足的餃子皮，只需要去除酵母粉，加入少量的雞蛋，將揉好的麵糰醒面30分鐘就能使用。
1、特精粉是一種單獨的麵粉類別，在麵粉分類中，位於中筋麵粉等級偏高的麵粉，但不屬於高筋麵粉，主要被用來製作餃子皮、饅頭、餛飩皮、花捲等各類中式麵點。
2、特級精粉是指麵粉加工中去除的雜質比較多、質地比較白淨的麵粉。特精麵粉在製作的時候，需要經過多次研磨，使得特精麵粉的口感較好，但小麥中原有的營養價值會在研磨的過程中大量丟失，長期食用會導致人體出現維生素缺乏的現象。
特精粉是指經過非常精細的研磨工藝製作而成的麵粉，筋度適中，比中筋麵粉要略高一點。特精粉的用途非常廣泛，可以製作餃子皮、饅頭、包子等美食，口感比一般的麵粉要更細膩，但研磨過程中也會損失部分的營養物質。
各類麵粉：
（1）特高筋粉：（水份14%,粗蛋白質13.5%以上）：通常用來做麵筋，油條。
（2）高筋粉：（水份14%,粗蛋白質11.5%以上）：高筋麵粉的蛋白質含量平均在 13.5%，而通常蛋白質含量在11.5%以上者就可以稱為高筋麵粉。蛋白質含量高， 麩質也較多，因此筋性亦強，多用來做麵包，麵條等。
（3）粉心粉：（水份14%,粗蛋白質10.5%以上）：通常用來做饅頭，包子，麵條，中式點心等。
（4）中筋粉：（水份13.8%,粗蛋白質8.5%以上）：通常用來做中式麵食，中式點心，西式點心等。
（5）低筋粉：（水份13.8%,粗蛋白質8.5%以下）：通常用來蛋糕，餅乾，小西餅點心等。
特精麵粉適合做麵包、饅頭、鬆餅（千層酥）、餃子皮、花捲、奶油空心餅（泡芙）、起酥點心（如丹麥酥）、筋道的麵條等。特精麵粉是一種單獨的麵粉類別，在麵粉分類中，位於中筋麵粉等級偏高的麵粉，但不屬於高筋麵粉。
特精麵粉是指麵粉加工中去除的雜質比較多、質地比較白淨的麵粉。特精麵粉在製作的時候，需要經過多次研磨 ...
1、特精粉是製作工藝比較精細的一種麵粉，麵粉在研磨的過程中會經歷一系列複雜的工藝，如果按照工藝的精細程度將麵粉劃分等級就可以得到特精粉、一級麵粉、二級麵粉還有普通麵粉。消費者可以根據自己不同需求來選擇相對應的麵粉，等級越高的麵粉價格當然也更高。
2、特精粉的筋力比較適中，比一般的中筋麵粉的筋力要高一些 ...
高筋特精粉不是高筋麵粉。
特製精粉是經過多次去麥皮，反覆磨粉幾次而成的麵粉。特製精粉的口感好，但所含的維生素與營養價值丟失更多，長期食用特製精粉會導致維生素缺乏。
高筋粉是指麵粉的筋力比較大，指麵粉中的蛋白質含量比較高，主要用於製作麵包、披薩餅等。 ...
特精麵粉是可以做饅頭的，因為特級精粉是指麵粉加工中去除的雜質比較多，麵粉比較白淨，不屬於高筋粉，只是中筋粉偏高一些，和做饅頭的麵粉區別不大，所以是可以用來做饅頭的。麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。 ...
1、特精麵粉一般指高筋粉，但是也是有指小麥麵粉細緻度的。特精麵粉在製做工藝流程更加繁雜，出粉率對比普通麵粉還要低很多，需要歷經數次去麥皮，最終才可以研磨出細緻的小麥麵粉，它的質量細緻，殘渣非常少，顏色較白，市場價也顯著高於一般的小麥麵粉許多。特精麵粉在製做時損害了很多的營養成分，儘管口味細緻，但不可以長吃 ...
1、可以用醋精和麵粉做成面膜，敷在面部，在做之前一定要把醋精對一些水稀釋一下，避免濃度太高，對皮膚產生不良的刺激。
2、當然，如果家中有白醋的話，最好是用白醋，因為白醋的美白功效會更好一些，而醋精畢竟不如白醋的營養效果好，所以說盡量使用白醋來祛斑。
3、病因：紫外線照射、遺傳因素、藥物因素、妊娠。 ...
第一：醋精加麵粉能否祛斑，目前並沒有科學的依據來證明，所以最好還是不要用這類偏方，以免給皮膚造成更多的傷害。
第二：祛斑要用科學祛斑的方法才行，祛斑最關鍵的是要選對方法，建議可以使用鐳射祛斑，鐳射祛斑不僅能去除各種色斑，更能同時修復受損皮膚，最佳化膚質，讓皮膚恢復健康狀態。
第三：想美白祛斑的話， ...