search

狗不理包子的名字真的跟狗有關嗎

狗不理包子為什麼會叫狗

  狗不理包子名字由來的典故:

  1、清代咸豐年間,河北武清縣的一個農家漢,在四十歲時得了一個兒子,為求平安,取名為“狗子”;

  2、狗子十四歲來津學藝,在一家蒸食店鋪做小夥計,狗子心靈手巧又勤學好問,尤其擅長做包子;

  3、狗子自己擺包子攤,以水餡半發麵,口感柔軟,鮮香不膩,形似菊花,色香味形都獨具特色;

  4、狗子的生意十方興隆,因而忙得顧不上和顧客說話,所以吃包子的人都說“狗子賣包子不理人”,日久天長,都叫他“狗不理”包子。

狗不理包子的名字真的跟狗有關嗎

  狗不理包子的名字和狗無關,叫這個名字是因為狗不理包子的創始人乳名叫狗子,他的包子鋪生意火爆,往往忙得無法與顧客交流,因此人們便慢慢得將他得包子稱為狗不理包子。狗不理包子選料精細、外形美觀,它以鮮肉包為主,共有六個大類、九十八個品種。

  狗不理包子和狗有關嗎

  狗不理包子是一道來自於天津的傳統小吃,很多人看到它的名字的之後都以為它和狗有非常深的淵源,其實並不是這樣的。它的這個名字來自於狗不理包子的創始人,高貴友。

  高貴友出生於清朝時期,他的乳名叫做“狗子”,後來高貴友開了一家專門賣包子的小吃鋪,他製作的包子柔軟、鮮香,生意非常興隆。因為來購包子的人太多,高貴友忙得無法和顧客交談,因此人們都說“狗子賣包子,不理人”。

  慢慢的這句話被人們說得順口,便開始將高貴友售賣的包子稱為“狗不理”,久而久之高貴友鋪子原本的名字——德聚號也就被人們淡忘了,這就是狗不理包子名字的來歷。

  狗不理包子介紹

  狗不理包子具有選料精細、外形美觀的特點,它表面的褶花非常勻稱,通常每個狗不理包子上都有超過十五個的褶子。狗不理包子以鮮肉包為主,後來慢慢發展出了六個大類、九十八個品種。

天津傳統小吃狗不理包子其名字來源真的和狗有關嗎

  1、狗不理包子來源於狗沒有關係。天津傳統小吃狗不理包子鋪原名德聚號,始創於1858年(清光緒末年),是一位叫高貴友,乳名狗子的少年所創立。傳說高貴友個性木訥、寡言,做買賣時只管收銀兩,其他一概不予理會,包子甚至是自行拿取,因而有狗子賣包子,一概不理,久而久之,狗不理包子遂成他的名號,原店字號也漸漸被人所淡忘。

  2、狗不理包子(Go Believe/Goubuli steamed bun)是中國天津的一道聞名中外的傳統小吃,該小吃以一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃。


天津的不理包子有關

  1、天津的狗不理包子和狗無關,狗不理包子的創始人乳名叫做“狗子”,他最初在做生意的時候很少理人,被人們笑稱為“狗子賣包子,一概不理”,如此才讓狗不理慢慢成為他的名號。狗不理包子於清光緒末年創立,它有外形美觀、選料精細的特點。   2、狗不理包子是天津三絕之首,它具有外形美觀、選料精細的特點,我們在購買狗不 ...

天津的不理包子有關

  天津的狗不理包子和狗無關,狗不理包子的創始人乳名叫做“狗子”,他最初在做生意的時候很少理人,被人們笑稱為“狗子賣包子,一概不理”,如此才讓狗不理慢慢成為他的名號。狗不理包子於清光緒末年創立,它有外形美觀、選料精細的特點。   狗不理包子和狗有關係嗎   狗不理包子是在天津非常著名的一種小吃,很多人在看到它 ...

不理包子的傳說

  “狗不理”包子是天津的風味名點。它色白麵柔,大小一致,底幫厚薄相同,一咬起來直流油,但又不感肥膩,味道十分鮮美。   “狗不理”創始於1858年。清咸豐年間,河北武清縣楊村有個年輕人,名叫高貴友,因其父四十得子,為求平安養子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一樣好養活(按照北方習俗,此名飽含著淳樸摯愛的親 ...

正宗不理包子製作方法

  1、用料:麵粉300克、水160克、酵母粉3克、五花肉150克、香油2勺、食鹽2勺、大蔥1根、生薑15克、醬油2勺、料酒1勺、鹼1小勺。   2、麵粉倒入麵包桶內,加入鹽。   3、酵母用溫水化開,將酵母水倒入麵粉中,用筷子攪拌成絮狀。   4、揉成光滑的麵糰開始發酵。   5、五花肉切成末,放入薑末、醬 ...

天津不理包子的由來

  狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃,始創於公元1858年,為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。   1831年,“狗不理包子”創始人高貴友出生在直隸武清縣下朱莊。因其父四十得子,為求平安養子,取其乳名“狗子”,期望他能像小狗一樣好養活。   高貴友14歲時,到天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小 ...

不理包子為什麼叫不裡

  狗不理起源於天津,是全國聞名的天津市漢族傳統風味小吃,為"天津三絕"之首,是中華老字號之一。“狗不理”的名稱淵源如下:   “狗不理”創始於1858年。清咸豐年間,河北武清縣楊村,即現天津市武清區,有個年輕人,名叫高貴友,因其父四十得子,為求平安養子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一樣好 ...

不理包子都有哪些餡

  很多種的 ,蟹黃湯包,鮮肉大包,豆沙包,青菜包。蘿蔔絲包,奶黃包,叉燒包等等,以下為具體介紹:   1、狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃,始創於公元1858年(清朝咸豐年間),為“天津三絕”之首,是中華老字號之一,狗不理包子的面、餡選料精細,製作工藝嚴格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,每個 ...