獼猴桃不能和什麼一起吃+有何禁忌

　　獼猴桃是我們日常生活中十分常見的一種水果，最好吃的季節在秋冬季，不過現如今很多的而水果基本都是全年能吃的。那麼你們知道獼猴桃不能和什麼一起吃嗎？本期的食物相剋，為你解析。

　　獼猴桃不能和什麼一起吃

　　1、黃瓜

　　黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。所以，為了避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，為了避免破壞獼猴桃的營養價值，最好不要同時食用這兩種食物。

　　2、蝦蟹

　　蝦蟹含有砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化為三價砷，即含劇毒的砒霜。如果長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒症狀。

　　3、白蘿蔔

　　獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃，因為獼猴桃與白蘿蔔都含有抑制甲狀腺、誘發甲狀腺腫大的因子，兩者同食很容易誘發甲狀腺腫大。

　　4、胡蘿蔔

　　獼猴桃含有豐富的維生素C，而胡蘿蔔卻含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。如果二者同時食用，則會降低各自原有的營養價值。

　　5、動物肝臟

　　獼猴桃中富含維生素C，不能和動物肝臟一起吃，否則會被動物肝臟中含有的大量銅、鐵等物質氧化，造成維生素C的流失，降低了獼猴桃的營養價值。

　　6、牛奶

　　獼猴桃富含的維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品，至少要等半小時以後。如果不慎兩者同食肚子不舒服的，建議喝蜂蜜水，用溫開水衝調蜂蜜緩解下。當然，實在嚴重的話，最好去醫院看下。

　　吃獼猴桃的禁忌

　　1、獼猴桃不宜空腹食用：獼猴桃屬於膳食纖維豐富食品，故不宜空腹食用，以飯後一小時食用較為合適。

　　2、獼猴桃不宜多食：獼猴桃富含維生素C，每日吃1~2個既能滿足人體需要，其營養成分又能被人體充分吸收，因其性寒，故不宜多食。

　　3、脾胃虛寒者不宜食用：獼猴桃性寒涼，故經常腹瀉的脾胃虛寒者應慎食，否則容易導致腹痛腹瀉。脾腎陽虛尿頻、多尿者及月經過多、痛經、閉經和先兆流產的病人應忌食。

　　三文魚是我們日常生活中十分常見的一種魚類，人們總是能在壽司店見到它的身影，有不少的人都愛生吃三文魚。三文魚算是一種比較名貴的魚類，味道鮮美，營養價值也十分的高。那麼本期的食物相剋，為你解析。

　　三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類，有很多種，如我國東北產大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。

　　三文魚不能和什麼一起吃

　　三文魚+濃茶：會不利營養消化吸收

　　三文魚的食用禁忌

　　1、吃海魚熟吃比較好，生食會因異尖線蟲被傳染引發劇烈腹痛和過敏反應。

　　2、三文魚不需要做的特別爛。

　　三文魚的營養價值

　　1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每週兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的機率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質，是一種非常強力的抗氧化劑。其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防止老年痴呆和預防視力減退的功效。

　　2、三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有“水中珍品”的美譽。

　　生薑是我們日常生活中十分常見的一種調味品，可以說是基本家家戶戶都會經常的用到。姜原產東南亞的熱帶地區，喜歡溫暖、溼潤的氣候，那麼你們知道姜不能和什麼一起吃嗎？本期的食物相剋，為你解析。

　　生薑不能和什麼一起吃

　　1、韭菜

　　韭菜和生薑一樣，都屬於溫性的食物，一起吃容易造成人體內熱過盛，而且，還會影響韭菜的口味，有發酸的味道。

　　2、芹菜

　　芹菜能降壓鎮靜、止咳利尿，但與生薑一起各異，會產生鹹苦味，影響口感。

　　3、酒

　　不管是白酒、啤酒，還是其他的酒精，都不能與生薑同食，生薑和酒都屬於溫熱、辛辣食物，一起吃很容易上火，還會造成便秘。

　　4、生魚

　　我們在烹飪魚的時候，放生薑可以去腥，不過要注意的是，放生薑時，應要在魚稍熟的時候加入，魚體的浸出液呈偏酸性的時候放入最好。

　　5、兔肉

　　兔肉性寒，生薑溫熱，一起吃容易引起腸胃不適，出現腹痛、腹瀉症狀。

　　6、狗肉

　　生薑與狗肉一起各異，容易引起腹痛，尤其是陰虛內熱者，更加不適宜，如果要放，只能放一點點。

　　7、馬肉

　　馬肉性寒，生薑是辛溫，搭配一起吃不僅會減低二者的營養，還會引起身體不適。

　　吃生薑的禁忌

　　1、陰虛體質的人不能多吃薑

　　2、不要吃腐爛的生薑

　　3、肝炎病人不宜吃薑

　　4、吃薑並非越多越好