獼猴桃幹怎麼做

　　1、用料：獼猴桃5個、輔料：鹽1--3勺，白糖3勺。

　　2、獼猴桃去皮。切片（可在淡鹽水中浸泡一下）。

　　4、發硬的獼猴桃大多有些酸澀，可有白糖醃一下，增加甜度。

　　5、擺在乾果機上。

　　6、設定乾果機溫度63度，時間約20小時，完成。

　　7、獼猴桃幹富含VC、VA、VE等多種維生素和抗氧化物質，有利倉鼠的養分補充。倉鼠不能長期吃食獼猴桃幹，只能當配食不能當主食以防養分單一影響它的生長健康。餵食獼猴桃最好餵食乾片，少喂或不喂獼猴桃水果以防水分過多產生拉稀的症狀。

　　1、選料：挑選完整果實，無病蟲、無破損的獼猴桃為原料；

　　2、清洗：用清水將其沖洗乾淨；

　　3、鹼浸：用百分之二十氫氧化鈉溶液，在約105攝氏度左右浸泡1至2分鐘；

　　4、中和：用百分之一鹽酸中和，常溫下30秒；

　　5、漂洗：放在流動清水中漂洗10分鐘後瀝乾；

　　6、切片：切去兩端片，修去殘餘果皮，然後將其橫切成4至6毫米厚的薄片；

　　7、燻硫：每1000千克原料，用硫磺4千克，燻硫4至5小時；

　　8、烘乾：烘乾溫度控制在65至75攝氏度，約經20至24小時，成品含水量達到百分之二十以下，即好；

　　9、成品：烘乾後取出冷卻，進行包裝，即為成品。

　　1、選料：挑選完整果實，無病蟲、無破損的獼猴桃為原料。

　　2、清洗：用清水將其沖洗乾淨。

　　3、鹼浸：用20%氫氧化鈉溶液，在約105℃左右(微沸)浸泡1-2分鐘。

　　4、中和：用1%鹽酸中和，常溫下30秒。

　　5、漂洗：放在流動清水中漂洗10分鐘後瀝乾。

　　6、切片：首先切去兩端片，修去殘餘果皮，然後將其橫切成4-6毫米厚的薄片。

　　7、燻硫：每1000千克原料，用硫磺4千克，燻硫4-5小時。

　　8、烘乾：烘乾溫度控制在65-75℃，約經20-24小時，成品含水量達到20%以下，即好。

　　9、成品：烘乾後取出冷卻，進行包裝，即為成品。