獼猴桃快速變熟變甜

　　方法如下：1、水果催熟：可以將它和其他水果放在一塊，比如香蕉、蘋果、石榴、梨等。把它們放在紙箱裡，或者放在密封袋裡。這些水果裡面有催熟成分的氣體，放在一起就能讓獼猴桃更快的變軟變熟。

　　2、密封催熟：將買回來的獼猴桃，裝進能封口的紙箱中，在催熟期間最好不要總是開啟箱口。也可以把沒有熟的獼猴桃放進保鮮袋中，等變軟之後就能取出食用了。如果不密封起來，它裡面的水分就會流失掉，很難變熟。

　　3、牙籤催熟：先把獼猴桃用水洗乾淨，用乾淨的牙籤扎幾個小洞，也可以放劃幾個小口子。裝進密封袋或者塑膠袋中，將袋口紮緊，放置幾天時間就可以吃了。這種方法，在催熟期間可能會滋生微生物，口感可能會變差。

　　拓展資料：獼猴桃，也稱奇異果，是一種具有豐富的氨基酸與礦物質的水果。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。原產於中國，20世紀早期被引入紐西蘭。

　　獼猴桃果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，其內是呈亮綠色或黃色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。

　　1、提高放果的環境溫度。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，後熟越快。

　　2、增加乙烯濃度，促進果實後熟。把獼猴桃鮮果裝入塑膠袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然後將袋口密封3～5天，即可後熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。經過後熟的果子如已變軟，即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。

　　3、將一個熟透的蘋果或者香蕉和獼猴桃一起放在一個袋子裡，紮緊袋子口，裹進棉被裡面。不出幾天，獼猴桃就由內而外的熟透。

　　水果催熟法是一個不錯的方法，可以將香蕉與獼猴桃放在一起，密封在袋子或者是箱子中，正常情況下，三天左右，獼猴桃就會變軟。牙籤催熟法也是一個不錯的方法，用牙籤在獼猴桃的表面上插一些小洞，用保鮮膜包裹起來，這樣也可以讓獼猴桃快速變軟，吃的時候，口感更好。

　　還有一個方法就是將獼猴桃放入紙箱子中，放置在溫度二十度左右的環境中，也可以很好的催熟獼猴桃。

　　獼猴桃含有大量的維生素c，這種維生素C可以讓肌膚變得更加緊緻，還可以增強人體的免疫能力、抵抗能力，在感冒的時候，可以吃些獼猴桃，加快感冒的好轉。

　　獼猴桃含有一種非常重要的精氨酸，有研究表示，這種成分可以改善血液的流動，還可以阻止動脈中血栓的形成，因此，在平時可以多吃一些獼猴桃。

　　獼猴桃含有大量的葉綠素，這種葉綠素在一般的蔬菜中都會有，但是在水果中比較少見，不過獼猴桃只有在成熟的時候是有葉綠素的，沒有成熟的獼猴桃還有微微的毒性。

　　另外，經常吃獼猴桃還可以起到一個預防便秘的效果。