在密閉的條件下。植物進行呼吸作用，釋放熱量，很多植物果實或者果皮等會釋放催熟劑（學名乙烯，常溫下氣體），獼猴桃在米缸中容易變熟，是因為獼猴桃自身釋放乙烯，再加上在米缸中乙烯會聚集而不是擴散到空氣中，因而乙烯越來越多，從而使獼猴桃成熟。溫度本來就是催化劑，獼猴桃經過呼吸作用將熱量釋放到米缸中，進而加快了獼猴桃變熟的速度。
不能。冰箱裡的溫度較低，獼猴桃在這樣的低溫環境中會更難變熟。因此生的硬的獼猴桃不宜放在冰箱中，而是放在常溫或溫度較高的地方，可讓其更快變熟變軟。已經熟了軟了的獼猴桃則可放入冰箱中，延長其食用時間。
1、水果催熟：用保鮮袋把獼猴桃和已經成熟的水果放在一起，把保鮮袋的封口處合上，不要完全密封，然後在室溫下放上一段時間，等獼猴桃捏起來有點軟時，即可食用。
2、高溫催熟：用保鮮袋把獼猴桃裝起來，保鮮袋的封口處簡單合上，不能完全密封，然後把保鮮袋放在一個溫度較高的地方進行催熟，不同品種的獼猴桃對於溫度的需求也不同，溫度越低，儲存的越久，溫度高則比較容易熟，但一般最好不要超過30攝氏度。
3、乙烯催熟：把獼猴桃放在噴灑了乙烯的環境中，或者用乙烯液體浸泡獼猴桃2分鐘，然後放置一段時間獼猴桃便會成熟。
生雞蛋放進啤酒裡變熟的原因是其中產生了化學反應。這種化學反應叫做乙醇的熟化現象，生雞蛋的蛋白質遇到酒精會變性凝固，因此生雞蛋放進啤酒裡會變熟。
生雞蛋的蛋白質遇熱也會變性凝固，比如水煮雞蛋，就是蛋白質發生了變性，這種變性為不可逆變性，蛋白質變性分為，可逆變性和不可逆變形，可逆變性即鹽析，在蛋清里加鹽，蛋清凝固，再加水，又恢復，不可逆變性即永久變性，如水煮雞蛋。
水煎包7至8分鐘即可煮好。
主料：麵粉，肉餡，白菜。
配料：木耳，豆腐絲，蔥，姜，雞蛋，食用油，五香粉，醬油，香油，鹽。
做法：
1、白菜切末，木耳和豆腐絲切小塊，蔥姜切末備用；
2、肉餡中加入食用油，蔥薑末，一個雞蛋，五香粉，少許將肉，鹽，順一個方向拌勻。再加入少許鹽和香油，最後擠入 ...
蛋糕放入冰箱儲存與在常溫下儲存相比，更加不容易壞。
蛋糕即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多，口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕等冷藏時間最好不要超過1天。冰箱存放蛋糕小訣竅：
1、用廚房專用紙巾將蛋糕蓋住；
2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮溼 ...
菜籽餅放土裡一般十五天左右即可腐熟。菜籽餅是一種優質的有機肥料，是油菜籽榨油之後的副產物加工製作而成的。在使用菜籽餅作為肥料時，一定要讓其充分腐熟才可以，否則容易出現燒根的情況。菜籽餅充分腐熟後與土壤均勻攪拌即可使用。
菜籽餅放土裡多久腐熟
菜籽餅放土裡15天腐熟
菜籽餅是一種非常優質的有機肥 ...
1、水果催熟：可以將它和其他水果放在一塊，比如香蕉、蘋果、石榴、梨等。把它們放在紙箱裡，或者放在密封袋裡。這些水果裡面有催熟成分的氣體，放在一起就能讓獼猴桃更快的變軟變熟。
2、密封催熟：將買回來的獼猴桃，裝進能封口的紙箱中，在催熟期間最好不要總是開啟箱口。也可以把沒有熟的獼猴桃放進保鮮袋中，等變軟之 ...
1、將獼猴桃和幾個蘋果一起裝在紙袋子裡紮上口放上兩三天，即可使獼猴桃變軟。
2、獼猴桃洗淨，用牙籤在獼猴桃上面扎幾個小洞，裝到塑膠袋裡並紮起來，放置幾天即可成熟。
3、獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，生獼猴桃可以放在盒子裡，在常溫放置一段時間，即可成熟。
獼猴桃，也稱奇異果（奇異果 ...
炒豆角是我們經常吃的一道家常菜，但是我們在做炒豆角的時候，一定要完全炒熟炒透，稍微有點夾生都最好不要吃。因為沒熟的豆角里面含有一種成分容易引起人體出現噁心、嘔吐等食物中毒的症狀。要完全炒熟豆角，還是比較講究技巧的，那麼豆角怎麼做好熟呢？
豆角怎麼做好熟?
1、先把豆子用熱水煮，但煮的時候不要 ...
冰箱溫度較低，將獼猴桃放在冰箱冷藏，不僅沒有催熟效果，還會使獼猴桃成熟的更加緩慢，可將獼猴桃裝入塑膠袋中，放在溫度較高的地方儲存，獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，後熟越快。
獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類 ...