有。獼猴桃有紅心的,紅心獼猴桃屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種,是特早熟紅心品種,果肉綠中帶黃色或紅色,果肉芯呈紅色,其營養豐富,紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低,營養豐富,看之飽眼福、食之飽口福。富含多種礦物質和18種氨基酸,被譽為“人間仙果”、被稱為“果中之王”、“維C之王”,特別是微量元素中的含鈣量較高,果實中的鈣可直接被人體吸收,是中老年人良好的補鈣劑,營養價值豐富。
有。獼猴桃有紅心的,紅心獼猴桃屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種,是特早熟紅心品種,果肉綠中帶黃色或紅色,果肉芯呈紅色,其營養豐富,紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低,營養豐富,看之飽眼福、食之飽口福。富含多種礦物質和18種氨基酸,被譽為“人間仙果”、被稱為“果中之王”、“維C之王”,特別是微量元素中的含鈣量較高,果實中的鈣可直接被人體吸收,是中老年人良好的補鈣劑,營養價值豐富。
獼猴桃有紅心的。紅心獼猴桃是新品種,屬於中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃的變種,是特早熟紅心品種。紅心獼猴桃果實較大,鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分佈,色彩鮮美,故稱“紅陽獼猴桃”。其果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低。
紅心獼猴桃果皮呈綠褐色、皮光無毛,果肉金黃、果心鮮紅美麗。
果汁特多、酸甜適中,可以鮮食和加工,特別適合製作工藝菜餚。
每百克紅心獼猴桃果肉含維生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍、比檸檬高11-13倍、比蘋果高20-80倍,被譽為“維C之王”。
品種不同,紅心獼猴桃是國產選育品種,最早產地是蒼溪,目前四川蒲江種植面積很大。紅心獼猴桃品種有紅陽和東紅,它的甜美程度優於另外兩種,但由於抗病性差,果實個頭小於黃心獼猴桃,黃心獼猴桃是新品種,屬中華獼猴桃中的黃肉獼猴桃變種,其子代遺傳性狀穩定,抗逆性強,果實較大,風味濃甜可口,較耐貯藏,黃心獼猴桃在高、低海拔地區均能正常生長與結果,在中國四川省和陝西省等獼猴桃產地都有種植,綠心獼猴桃是最傳統的,市面上比較常見的品種