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獾肉怎樣去除騷味

獾肉怎樣去除騷味

  去除獾肉騷味可以將獾子肉剁塊後放入清水中浸泡緩出血水,多換幾次水至含血量很少時撈出,放入蔥姜料酒醃製一下就可以除去它的土腥味了。獾肉來源為鼬科動物狗獾的肉,有補中益氣,宜人的功效。也可以先將肉用開水焯一下,然後用料酒或白酒醃製。做的時候要先用油爆下姜蒜,放些八角,大料調味,肉的味道會好一些。如果還是覺得有騷味,可以再放些香葉遮蓋。

豬獾怎麼取騷味

  豬獾剁塊後放入清水中浸泡緩出血水,撈出後放入蔥姜料酒醃製一下就可以除去它的味道。

  豬獾別稱沙獾,山獾,是鼬科、豬獾屬的哺乳動物。豬獾體型粗壯,吻鼻部裸露突出似豬拱嘴,四肢粗短,頭大頸粗,耳小眼也小,尾短,四肢色同腹色,尾毛長,白色。是雜食性動物,喜歡穴居,在夜間活動,有冬眠習性,主要分佈於東南亞一帶。

豬腰怎麼去除騷味

  1、白酒去除法,把豬腰子立起來,順著有白色經絡的地方切下去,將豬腰子縱向切成兩半。在小碗裡倒入白酒,並用手反覆捏洗豬腰子,使酒能夠迅速滲透到豬腰子裡面;

  2、黃酒去除法,將切成形的腰花放入盆內,取蔥白、姜各少許,洗淨用刀拍一下放入,再滴入黃酒,浸沒為度。約20分鐘後,用乾淨紗布瀝去黃酒,去蔥白、姜、腰花即能去腥味;

  3、花椒去除法,先在火上燒開半鍋水,鍋開後,在水中加入三小勺花椒,煮三分鐘。三分鐘後將火關掉,把花椒水倒入碗中放涼,把放涼的花椒水倒在豬腰上泡五分鐘。


尿床不洗怎麼去除

  尿床不洗可以放在太陽底下曬一下騷味就可以去除。如果味道很深就需要將尿溼的地方用水清洗,儘量不要將褥子放在水裡洗。肥皂切成渣然後放入熱水中,然後塗在被尿溼的地方,等晾乾後再用清水清洗就好了,注意只能部分清洗,不要把全部的褥子放進水裡,尤其是棉質的。也可以把被尿溼的地方取下來,然後在彈棉花的地方補上一些棉花重 ...

羊肚怎麼去除

  羊肚騷味去除的方法是將羊肚切絲後放入冷水中,加入花椒、料酒、蘋果片一起煮,大概煮10分鐘,煮開後再煮一會也沒關係。這樣去臟器騷味效果比較明顯。或者直接用料酒泡,料酒放多點,再加幾片姜,不過泡的時間要長點,泡十小時左右。兩種方法都可以去除臟器的騷味。 ...

鐵鍋如何去除

  1、在鐵鍋中加水煮沸,加入茶葉大火煮3分鐘,倒掉鍋中茶水及茶葉渣子,用清水清洗;   2、將水煮沸,放鹽,用水淋遍整個鍋壁;   3、用薑蓉慢火炒,再用水煮,淋遍鍋壁即可;   4、把鹽炒成黃色,加水和油煮開即可;   5、將山芋皮煮熟即可;   6、將橘子皮煮熟倒出即可;   7、柚子皮不加水蓋鍋燜著。 ...

怎麼去除野豬的尿

  1、將野豬肉切成小塊,放入清水中直至浸泡出血水,然後撈出控淨水,放入少許料酒、蔥、姜、食鹽,醃製兩個小時左右。   2、炒鍋燒熱後加入野豬肉煸炒,放入適量八角和花椒。即可達到去腥的效果。 ...

羊肉粉去除的方法

  1、我們可以直接拿起一口鍋拿羊肉進去翻炒。直到羊肉有出水的現象為止,之後我們再加入很多水進去,讓它慢慢的熬煮,這樣子我們就可以看到是脂肪變出的血水都出到了水裡面,血水都包含了油脂以及其他的一些雜質到最後的時候我們就可以把它給撈起來,然後再用清水把它給洗乾淨,就可以製作我們的任意菜餚了。   2、羊的騷味都 ...

被褥尿如何去除

  1、如果是純白色或者淺色的單色被套,可以使用84消毒液來漂洗,浸泡半小時左右就可以用清水沖洗了。   2、如果是花色比較複雜並且顏色較深,可以使用鹽酸兌水來洗掉,沒有顏色可以用白醋加鹽水來使用,也可以使用新鮮的檸檬榨汁並且兌水來浸泡被子,浸泡之後在用手搓洗並刷乾淨。   3、用白醋和水混合在一起,然後裝在 ...

怎麼去除鴨子的

  鴨子去除騷味的方法:   1、先用清水洗靜切好的鴨肉,然後浸泡,將裡面的血水釋放出來;   2、清水煮開一分鐘,然後倒掉帶有很多髒血的鴨湯,把鴨肉在清水裡清洗乾淨,這樣可去除鴨子裡面的帶有腥臭味的髒物;   3、在烹製中要用好料酒和鮮姜,這是去除腥臭味的最重要的方法。 ...