1、黑木耳用冷水泡發。
2、排骨加生薑片、蔥段，下冷水鍋飛水。
3、飛水以後的排骨撈出，加入生薑片、蔥段、水大火煮開。
4、大火煮開後，轉中小火慢燉。
5、燉到排骨七八分熟以後加入黑木耳。
6、再加入玉米。
7、煮到玉米排骨都熟透，加適量鹽調味即可出鍋。
1、材料：豬脊骨100克，玉米、白蘿蔔、蜜棗各適量
2、調味料：鹽、雞精各2克
3、做法：白蘿蔔洗淨，切塊；玉米洗淨，切段；蜜棗洗淨，切薄片。豬脊骨洗淨，斬塊，並將骨段稍打裂，飛水。將蜜棗、豬脊骨放入瓦煲，注水，大火燒開後，放入玉米、白蘿蔔，改為小火燉煮2小時，加鹽、雞精調味即可。
功效：玉米在所有主食中，它的營養價值和保健作用是最高的，可預防心臟病和癌症。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜於氣血不足，陰虛納差者。因此，玉米排骨湯可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁，營養非常豐富。
1、材料：豬脊骨100克，玉米、白蘿蔔、蜜棗各適量
2、調味料：鹽、雞精各2克
3、做法：白蘿蔔洗淨，切塊；玉米洗淨，切段；蜜棗洗淨，切薄片。豬脊骨洗淨，斬塊，並將骨段稍打裂，飛水。將蜜棗、豬脊骨放入瓦煲，注水，大火燒開後，放入玉米、白蘿蔔，改為小火燉煮2小時，加鹽、雞精調味即可。
功效：玉米在所有主食中，它的營養價值和保健作用是最高的，可預防心臟病和癌症。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜於氣血不足，陰虛納差者。因此，玉米排骨湯可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁，營養非常豐富。
1、豬蹄去毛洗淨，剁成小塊
2、玉米切成一寸長左右的段
3、生薑去皮切片、幹尖椒、桂皮、八角、幹豆豉置於盤中備用
4、炒鍋入油，大火燒至八成熱時，下入薑片、乾紅椒、幹豆鼓、桂皮、八角煸香
5、然後下入豬蹄，爆炒至斷生
6、加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖，加入大半鍋水，抄勻
7、煮至沸 ...
海馬是一種營養價值極高的名貴藥材，素有“南方海馬，北方人參”之說。用來煲湯，特別適合體質虛弱的人喝，可以強身健體，提高身體的免疫力。
準備材料：海馬4只，蜜棗2顆，瘦肉300克，薑片3片。
瘦肉洗淨切小塊，飛水並再次沖洗乾淨。
把海馬剁成小塊。
燉盅洗淨，放入瘦肉粒，海馬粒，蜜棗，薑片。
...
首烏鴿蛋湯。材料：何首烏、鴿蛋、熟地、草菇、食鹽。做法：將鴿蛋先放入清水中浸泡十五分鐘，然後放入鍋中煮熟，最後去除蛋殼；將草菇去除外皮之後去除芯部位；將何首烏還有熟地這兩種中藥放入鍋中煎煮半個小時，最後留下藥液；將藥液、鴿蛋以及草菇一起放入鍋中，大火燉煮三十分鐘，隨後加入食鹽就可以服用了。功效：這道食譜具 ...
1、番茄150g、甜紅椒30g
2、黃瓜50g、洋蔥20g
3、檸檬汁5g、鹽3g、橄欖油10g、乳酪粉5g
4、黃瓜去皮，挖去籽，切片，其它食材切丁備用
5、將切配好的食材倒入料理機中
6、擠入檸檬汁、橄欖油、鹽
7、番茄150g、甜紅椒30g
8、黃瓜50g、洋蔥20g
...
１、酸蘿蔔切條，老薑切片，鴨肉砍成塊；鍋裡燒水，涼水下入鴨肉焯水，加入料酒。水開撈去浮沫，撈出鴨肉瀝乾水分；熱鍋倒油，下鴨肉爆幹，加入料酒翻炒，撈出鴨肉；熱鍋倒油，倒入酸蘿蔔炒香；下入老薑、蔥段、鴨肉、開水、泡燈籠椒和紅花椒；大火燒開之後小火燉2個小時，加少量味精出鍋裝盤即可。
2、將鴨子洗淨後剁成小 ...
1、香菇洗淨，提前用溫水泡發後切絲備用。
2、鵪鶉蛋煮熟剝殼，豆腐切塊，火腿腸切片備用。
3、湯鍋放一碗清水，放入薑末，鵪鶉蛋，豆腐，香菇和泡香菇的水，燒開後再煮5分鐘左右。
4、加入鹽，胡椒粉調味，再倒入火腿腸煮開，撒上香菜沫，淋麻油起鍋即可。 ...
1、選擇新鮮的小排骨，放在清水裡浸泡，去除血水。
2、撈出排骨，瀝淨水分，這樣用電壓力鍋燉就不用再去焯水了。
3、大蔥理好，清洗乾淨，打成蔥結，生薑洗乾淨，切成薑片。
4、排骨泡去血水，放在電壓力鍋中，加入蔥結和薑片，加入適量的清水，水剛沒過排骨為宜，加蓋密閉，按下排骨鍵。
5、待電壓力鍋 ...