高壓鍋玉米煮15-20分鐘就熟了。高壓鍋蒸玉米的時間，跟玉米的種類有關，嫩玉米蒸十五分鐘即可，老玉米則需要蒸二十分鐘。蒸玉米時可以將玉米切成小塊再蒸，這樣可以縮短蒸制的時間。喜歡吃口感軟爛的玉米，可以多蒸五分鐘。蒸好的玉米可以直接吃，也可以製作烤玉米等。玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。
高壓鍋玉米煮15-20分鐘就熟了。高壓鍋蒸玉米的時間，跟玉米的種類有關，嫩玉米蒸十五分鐘即可，老玉米則需要蒸二十分鐘。蒸玉米時可以將玉米切成小塊再蒸，這樣可以縮短蒸制的時間。喜歡吃口感軟爛的玉米，可以多蒸五分鐘。蒸好的玉米可以直接吃，也可以製作烤玉米等。玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。
10-15分鐘。普通的甜玉米和新鮮玉米，煮開鍋後10-15分鐘即可煮熟，糯玉米、黏玉米、老玉米、黑玉米、紫玉米等煮的時間需再多增加5-10分鐘。若在同一鍋內煮不同的玉米，可先將用時短的玉米夾上來，而後繼續煮用時長的玉米。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。
玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。作為中國的高產糧食作物，玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源。
1、一般來說，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開鍋之後10到15分鐘就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等需要再加5到十分鐘。
2、煮熟後不要長時間煮，因為時間過長，玉米的味道就會有點變淡，口感也變得比較差了。蒸玉米和煮玉米時間是差不多的，不過可以悶在鍋裡，因為沒在水裡，這樣營養是不會流失的，口感也不會變差。
3、判斷玉米是否熟了，可以這樣做：看顏色，一般來說生玉米顏色比熟玉米顏色要淺的；用手捏，生玉米捏後會有水汁，而熟玉米沒有；用嘴嘗，生玉米有生味。