玉米糊餅如何做

　　1、準備材料：玉米200克、胡蘿100克、青椒2條、麵粉150克。

　　2、玉米拿刀切下玉米粒洗淨備用。

　　3、胡蘿蔔青椒洗乾淨切末備用。

　　4、準備一個大碗把玉米、胡蘿蔔、青椒粒都放進去，然後加麵粉加水打兩個雞蛋一起打混合攪拌均勻成麵糊。

　　5、拌好麵糊之後放置醒5分鐘。

　　6、平底鍋加入油預熱，倒放現糊攤平，凝固翻面，煎至兩面金黃就可以了。

　　材料：

　　雞蛋3個，韭菜150克，蝦皮50克，玉米粉100克，溫水適量，鹽適量，生抽適量，油適量。

　　做法：

　　1、韭菜洗淨後切碎；蝦皮洗淨；

　　2、雞蛋打勻；

　　3、鐵板上放少量油，然後加入雞蛋液，並不停用筷子攪拌至熟後裝到大碗內備用；

　　4、鐵板上放少量油，然後加入蝦皮炒至有香味後放入剛才的碗中；

　　5、將韭菜碎也加入碗中，與雞蛋及蝦皮一齊攪拌均勻，然後加入適量鹽、雞粉、生抽及油攪勻；

　　6、玉米粉中加入適量溫水攪拌成顆粒狀後加適量油；

　　7、鐵板上放少量油並均勻抹開，將玉米糊均勻倒入約5毫米；

　　8、在玉米糊上均勻地鋪上韭菜餡；

　　9、糊餅熟後小心翻轉煎一下餡即可上碟；

　　10、可加入適量生抽調味。

　　1、材料：玉米300克、黃豆100克、紅蘿蔔80克

　　2、把所有材料準備好。玉米、黃豆掰成粒，用清水沖洗。

　　3、洗紅蘿蔔洗乾淨，去皮，切小塊。

　　4、把所有準備好的材料放進小鍋中，大火煮沸開後繼續煮3分鐘。

　　5、倒進瀝籃中，瀝乾水分後倒入豆漿機中。

　　6、加入適量清水，選擇營養米糊程式，程式結束後就可以開吃了。

　　7、可按個人口味加點鹽或糖。