玉米芝士吐司製作方法

　　1、高筋麵粉270g，低筋麵粉30g，雞蛋35g，雞蛋液15g，酵母5g，牛奶110克，淡奶油80克，火腿60克，熟玉米粒100克，馬蘇裡拉芝士120克，鹽4克，白砂糖30克。

　　2、將牛奶、淡奶油、雞蛋、白砂糖、鹽、麵粉、依次放入麵包機，在頂部麵粉上挖一個小坑，撒入酵母粉。開動和麵程式45分鐘，出現手套膜最佳。然後放在麵包機中發酵1小時左右。

　　3、拿出發酵好的麵糰，分成兩份，依次用擀麵杖擀成長方形片狀，撒上火腿、熟玉米粒、馬蘇裡拉芝士。由上而下捲成卷兒。

　　4、將兩個卷排入吐司盒。放在烤箱裡發酵，可以放入一盆熱水來增加溼度。大約一小時發酵好，到吐司盒8成高。入爐前刷上雞蛋液，撒上白芝麻，最後蓋上吐司盒蓋，放入預熱好的烤箱下層，上下管180℃烤35分鐘。

　　5、剛出爐的玉米芝士吐司包，顏色也很不錯，挺有食慾的。切開後香氣撲鼻 ，鹹香可口。

　　1、用料：高筋麵粉300克、火腿腸3根、芝士10克、雞蛋1個、小蔥適量、白糖20克、黃油20克、酵母3克。

　　2、麵粉加入白糖，打入雞蛋，加入清水，加入酵母。

　　3、麵包機柔面，柔好的面，加入黃油柔發，發至兩倍大，排氣醒一會。

　　4、然後分成45克一小塊分12個。

　　5、發至二倍大刷上雞蛋液。

　　6、擺上火腿腸，撒上小蔥花，撒上芝士，上烤箱170度烤20分鐘。

　　7、烤好的火腿芝士小餐包出爐了。

　　1、食材：吞拿魚50克，紅蔥頭少許，沙拉醬35克，青瓜半根，吐司2片。

　　2、少許紅蔥頭切碎。

　　3、青瓜切小顆粒。

　　4、吞拿魚濾去水或油，用叉子弄碎，加入沙拉醬、紅蔥頭碎、青瓜粒拌勻。

　　5、吐司去邊，入預熱好200度烤箱1-2分鐘(烤盤一起預熱)。

　　6、反面再烤1-2分鐘。

　　7、每片吐司切成三小條，把吞拿魚沙拉抹在上面就能吃了。

　　8、紅色的是辣椒粉。