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玉米釀酒需要粉碎嗎

玉米釀酒需要粉碎嗎

  1、粉碎:將玉米曬乾或火炕烘乾後,用水碾或粉碎機碾成細末,篩去渣滓。

  2、攪拌:將過篩後的玉米芯粉末鋪於曬席上,加溫水攪拌,攪勻後用手提料有水分感,但又不結團。

  3、蒸料:將攪拌好的料裝入瓶內。但在裝瓶前要光將空瓶蒸一下,待汽流上升五分鐘後,把料投入瓶內蒸。一般4小時即蒸熟。

  4、糖化:出瓶後攤晾至料溫降到35℃左右時下曲。每100公斤原料,用曲1、75公斤。攪拌均勻後裝入缸或桶內,料溫以30℃為好,糠化18-20小時即成甜味漿液。

  5、發酵:為保證原料發酵得好,等料溫降至30℃,再重回釀缸內發酵。發酵時第一天溫度可達33℃,第二天逐漸低,到第7天出缸時,料溫己降到27-28℃,便可提取蒸餾。

玉米種子需要浸泡嗎

  玉米種子一般不需要浸泡,在播種的時候只要確保土壤是溼潤的即可。播種方法:在土壤中挖一個小坑,然後在裡面放2-3粒種子(株距以30釐米左右為宜),再覆蓋土壤即可,一般播種1周後種子就會發芽。

剛種完玉米需要澆水嗎

  1、剛種完玉米需要澆水,需要立即澆水,且要澆透水。

  2、因為播種玉米之前都施加了足夠的基肥,如果不澆水可能會出現悶種的情況,且播種玉米也都是在夏季,溫度比較高,如果不澆水會導致種子不能正常出土,播種後就澆水才可保證玉米種子的出苗率,幼苗也可更好的萌發。


玉米丫子需要

  1、合理密度、正常栽培且栽種面積較大的早熟甜玉米地可以不用掰掉玉米丫子,任其自然消亡即可,不會影響產量;但有條件的夏直播玉米地可以人工去除玉米丫子,這樣有一定的增產效果。   2、玉米分櫱是禾穀類作物的固有特性之一,不同品種在相同栽培條件下,表現出不同的分櫱特性。   3、玉米生長期嚴重乾旱,造成主莖上部 ...

高粱釀酒需要去皮

  需要,若是傳統工藝,需要將其煮開花,若是新工藝,則需要將它粉碎到40目以下。高粱去皮便於原料粉碎與蒸煮。   高粱去皮方法:   1、在太陽下暴曬,待果皮可輕易脫落時,用硬物拍打至果皮脫落,或者將果皮手動搓掉;   2、可用專業的脫穀機進行脫皮處理。 ...

玉米需要耕種

  玉米需要耕種。玉米在播種前的準備土地深翻,施足基肥,最好在入冬前土地進行深翻、冬灌或春灌。播種深度:播種深度一般以5-6cm為宜。在土壤溼度較好的粘土,應適當淺播,以4-5cm為宜。疏鬆的砂質壤土,應適當深播,以6-8cm為宜。如土壤水分較大,不宜深播,土幹則應適當深播。   玉米與傳統的水稻、小麥等糧食 ...

玉米之前需要把它先煮一下

  炒玉米方法如下:   1、從菜市場買玉米和青椒,玉米兩個或者三個最佳,青椒只有3到6個即可;   2、將玉米粒取下,放入盤子中,洗淨;   3、將青椒洗淨,切碎;   4、開火,將鍋燒辣,最好開始冒煙放入適量的植物油或者豬油都行,放入油過後切記火要大,等鍋開始冒煙時,將玉米和青椒倒入;   5、炒個一分鐘 ...

鴿子吃玉米粉碎

  對於鴿子吃玉米是否要粉碎具體的解釋如下:   1、信鴿最好不要用粉碎的食料,包括玉米,因為吃不粉碎的食物有利於鍛鍊信鴿的咀嚼肌。   2、肉鴿吃的食物需要粉碎,因為肉鴿基本是關養,運動比較少,產仔量又比較大,因為粉碎的混合食料,容易消化,特別適合肉鴿飼養。   3、正常小批次的養鴿,最好不要粉碎玉米餵養, ...

玉米需要底肥

  種玉米需要底肥。   市場上常見的化肥,磷肥,氮肥,最好是複合肥,但要對症施肥,玉米是高產作物,需肥量較大,必須合理施肥才能滿足玉米在整個生育期對養分的需要,玉米從拔節到大嗽叭口期,是需肥的高峰期,施肥時做到合理施肥,即底肥、種肥、追肥結合,氮肥、磷肥、鉀肥結合,農肥、化肥、生物菌肥結合,底肥要施足,這是 ...

釀酒需要用煤做燃料

  釀酒不一定需要用煤做燃料,釀酒選擇的燃料主要取決於釀酒的裝置,用蒸汽鍋爐的最多。根據自己的需要和實際情況選擇合適的燃料即可。 蒸汽鍋爐常見的熱源有: 煤炭、重油、天然氣、木柴、秸稈、其它生物質燃料、工業餘熱、電等。 ...