玉螺哪個部位不能吃

　　玉螺的腸子不能吃。玉螺外表呈球狀，殼口為半月形。內唇滑層厚，有時呈肋狀，幾乎把臍孔遮蓋住。它們的斧足極為發達，可包被貝殼，其作用和鋤頭差不多，可用來挖掘泥沙，使身體埋於沙中。

　　玉螺肉大多可食用，但因其自身是肉食性動物，為海塗養殖貝類的敵害之一，它在捕食雙殼貝類或小魚時，它們先在這些獵物身上鑽洞，然後將口吻插入洞中，把獵物吃掉。另外玉螺為我國沿海常見的種類，北方多於南方。

　　花螺只能吃頭部，因為花螺是螺類的一種，一般螺類都是隻能吃頭部。要除去肝臟以及花螺的底部，因為裡面是腸胃部分，裡面是花螺的排洩物，內臟也是需要去除的，不然的話重金屬會中毒的。

　　花螺在俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺。花螺被認為是當今最有發展食用價值的的海產養殖良種之一，近幾年來在東南沿海地區已經為大多數養殖者接受選擇並慢慢形成了規模化的生產。花螺除了肉質鮮美、美味可口，其自身的營養價值也是不容小覷的，現在花螺早就是是國內外市場近幾年最受歡迎的海產品之一。

　　花螺是廣東嶺南沿海一帶多產的一種海鮮，它又叫東風螺，其個頭比田螺大，肉質脆嫩爽滑，其營養價值高，它富含豐富的蛋白質和維生素，還能為身體補充豐富的微量元素；另外，吃花螺還有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，花螺還有益精潤髒的作用。下面，和小編一起了解一下吧！

　　經期可以吃花螺嗎

　　月經期間能吃一點花螺的，不會影響月經量，但是不要多吃，花螺屬於寒涼食物。月經期間不要吃冰冷食物，例如冰激淋，月經期間還要注意保暖，避免著涼，容易導致子宮內膜異位症和肌腺症，月經期間儘量避免同房，容易，繼發感染，導致婦科炎症。

　　隔夜的花螺可以吃嗎

　　不可以吃。

　　很多隔夜的食物都是不適合食用的，所以在生活中應該要多加註意，儘量少吃隔夜食物，不僅對自己的身體沒有益處，還可能會因此而引發嚴重的危害，得不償失。

　　怎麼清洗花螺

　　1、貝類有聞到鐵味就吐泥沙的習性。將花螺泡在水中，同時再放入一把菜刀或其他鐵器，花螺就會把泥沙吐出，一般2至3小時即可。

　　2、把它們全部放進一個盆子裡，然後在水裡加一點麻油。被麻油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類會因為缺氧把身體伸出來呼吸，這樣就達到了清洗的效果。但需要注意的是，麻油合適就可以了，不能加太多，以免花螺窒息死掉。