玉螺的做法

　　1、鹽水玉螺。材料：肉螺（已清洗）、薑片、蔥段。隨後，在鍋中擱入薑片，加適量的鹽。接著，下入已清洗好的肉螺，加適量的料酒。加適量的清水煮開，煮上2——3分鐘.然後，擱入蔥段，即可。出鍋，裝盤。

　　2、玉螺：螺類的一種，海水生活。俗名，潮汕：肚臍螺、蚶虎。 科屬，軟體動物、腹足綱（Gastropoda）、前鰓亞綱、中腹足目。

　　1、鹽水玉螺。材料：肉螺（已清洗）、薑片、蔥段。隨後，在鍋中擱入薑片，加適量的鹽。接著，下入已清洗好的肉螺，加適量的料酒。加適量的清水煮開，煮上2——3分鐘.然後，擱入蔥段，即可。出鍋，裝盤。

　　2、玉螺：螺類的一種，海水生活。俗名，潮汕：肚臍螺、蚶虎。科屬，軟體動物、腹足綱（Gastropoda）、前鰓亞綱、中腹足目。

　　1、將海底椰切片。響螺片切成小塊。將所有材料倒入湯鍋裡，蓋上鍋蓋大火煮。煮開後，用湯勺把浮沫撇去。蓋上鍋蓋，再小火煮90分鐘即可。

　　2、海底椰響螺肉湯是一道漢族藥膳，以海底椰和螺肉為主料的葷菜，特點是螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽，富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。