玻璃態物質的本質是什麼

　　玻璃態是介於結晶態和無定形態之間的一種物質狀態。它的粒子不像晶體那樣有嚴格的空間排列，但又不像無定形體那樣無規則排列。有人把玻璃態形象地稱為短程有序，遠端無序”，即從小範圍看，它有一定的晶型排列，從整體看，卻像無定形物質那樣無晶形的排列規律。玻璃態物質沒有固定的熔點，而是在某一溫度範圍內逐漸軟化，變成液態。

　　豆腐是凝膠態物質，主要就是大豆裡面的蛋白質凝結起來，拿鹽滷來說，因為鹽滷是結晶氯化鎂的水溶液，屬電解質溶液，可以中和膠體微粒表面吸附的離子的電荷，使蛋白質分子凝聚起來，從而得到豆腐，所以說豆腐是蛋白質凝膠，無論是哪一種方法點的豆腐都是屬於凝膠態物質。

　　在這個物質橫飛，沒有錢是萬萬不能的社會，每個人對金錢和物質的態度都不盡相同，褒貶不一。有的人認為錢財乃是身外之物，在物質上也沒什麼很大的要求，能吃飽穿暖就行；但有些人卻把金錢和物質看得比什麼都重，生活工作都以錢為中心。那麼十二星座中哪些星座是特別在乎金錢和物質的呢？

　　巨蟹座：缺乏安全感

　　巨蟹座的人可能由於缺乏安全感才很看重金錢和物質，他們覺得錢可以帶來安全感，有錢才可以做很多事情，才可以交到朋友。沒有錢沒有物質什麼都不會有，不會有人和窮的人交朋友，他們是這樣認為的。所以他們才會在乎金錢，在乎物質，這些能給他們安全感。

　　獅子座：慾望很強

　　獅子座的人對金錢有很強的慾望，他們想過的可是那種人人羨慕的豪門生活，在物質上有很高的要求。在做事上，他們只做有利益可言的事情，要他們免費幫你的話還是想都別想了。金錢，利益和物質對他們來說才是最重要的，其它的都是浮雲。

　　金牛座：最重要的東西

　　金牛座在十二星座中是最在乎物質，把錢看得最重要的。他們的生活和工作基本都是圍繞著錢來轉的，整天想著怎麼才能賺錢，怎麼賺大錢。可能由於他們本身也很物質，總是要吃最好的，穿最貴的，所以他們在乎物質和金錢也不足為怪了。