1、準備食材，核桃200g，芝麻20g，油300ml，水100ml，糖50g。
2、鍋內加油，油溫達到七成後，將核桃仁放入，炸成金黃色，撈出待用。
3、將糖和水放入鍋中熬成糖漿，將核桃仁放入糖漿中翻炒，攪拌均勻，再將琥珀核桃鋪陳開充分冷卻，撒上芝麻即可。
琥珀核桃仁用白糖或者蜂蜜加工出來的核桃仁，顏色像琥珀而得明，使核桃增味增色，加上核桃的營養價值，更收人們喜愛。主料核桃400克，白糖800克，麻油20克，色拉油500克。
將核桃仁放入溫油鍋氽熟撈起瀝乾油分。起鍋上火下白糖炒至糖炒至醬紅色加入麻油，放入核桃仁炒勻，晾裝盤即可。
1、低溫油炸，將植物油燒熱至五十度左右放入核桃，持續加熱至60度左右，觀察顏色，合適時取出。
2、高溫熱炒，利用糖炒栗子的方法，使核桃仁中本身的油脂析出到核桃表皮，經過高溫顏色加深。
3、染料上色，找顏色適中的水溶性木蠟油少量塗抹到核桃表面，直到顏色滿意為止。
4、高溫焗蒸，使用顏色滿意的焗油膏均勻塗抹在核桃表面後附一層保鮮膜，上鍋蒸至顏色滿意為止。
核桃粘的做法：
準備材料：核桃、水、白糖、幹澱粉；準備大量核桃；將核桃砸開，取出核桃仁；在鍋中加入適量的水，將白糖加入鍋中；開火將糖水熬至起泡粘稠；將剝好的核桃放入鍋中，均勻攪拌；待核桃均勻粘滿糖漿後，淋上幹澱粉繼續攪拌均勻；出鍋涼透，儲存在合適的容器中即可。 ...
1、高筋麵粉250g，紅糖50g，酵母3.5g，食鹽4g，清水150g，核桃仁70g，提子乾30g，瓜子仁30g。
2、高筋麵粉、30g紅糖、酵母、食鹽和清水混合，揉勻。
3、揉至可以拉出薄膜。
4、揉勻，發酵至2倍大。
5、分成3份，揉圓，鬆弛10分鐘。
6、擀成橢圓形。
7、鋪 ...
1、用料：核桃、蜂蜜、紅糖。
2、生核桃仁洗淨，放入開水中煮2兩分鐘。
3、將核桃仁碼在墊了錫紙的烤盤上，放入烤箱150度烤制25分鐘。
4、鍋中放清水燒開，加紅糖小火熬到粘稠狀。
5、加入蜂蜜後立即倒入核桃仁快速翻炒。
6、核桃仁掛滿糖汁後立即關火，灑入熟芝麻拌勻。
7、將核桃仁 ...
1、食材：核桃仁適量、食用油一小勺
2、核桃可以生吃，也可以把核桃仁剝出來炒熟後做菜或者做核桃粉吃。
3、那我們剝核桃儘量剝的完整一點。
4、把剝好的核桃再篩選一次把核桃殘渣都除去，然後我們就可以來炒核桃仁了。
5、準備好炒鍋，鍋裡放一小勺食用油，開火把油燒熱。
6、然後倒入核桃仁開小 ...
1、準備燕麥30克、大米20克、核桃仁15克、枸杞少許、冰糖。
2、大米、燕麥淘洗乾淨備用;核桃仁壓碎;枸杞泡洗乾淨。
3、鍋置火上，倒入適量水燒開，放入大米煮開，轉小火熬煮，加核桃碎、枸杞。
4、煮20分鐘，加入燕麥煮開後加冰糖調味即可。 ...
1、食材：6大匙黃油(butter)，1/2杯紅糖或者白糖(或者1/3杯，根據想要的甜度調整)，2/3杯普通麵粉，3/4小匙baking soda，1又1/2杯燕麥片，一個麵粉，1小匙香草精，大半杯切碎的核桃，半杯切碎的蜜棗。
2、預熱烤箱至華氏350度。
3、找一個乾燥無水的大碗，把麵粉，蘇打， ...
1、材料：核桃50克、玉米30克、黃豆30克、水1500毫升、白糖適量。
2、核桃。
3、加入玉米粒。
4、加入黃豆。
5、提前泡一個晚上。
6、泡好去掉水。
7、然後加入豆漿機裡。
8、加入1500水。
9、五穀功能。
10、打好去渣加入白糖。 ...