1、主要是木薯澱粉。
2、為了口感更好，會在裡面加入小麥蛋白和食品新增劑，適量的喝對身體是不會產生影響的。
3、如果喝得太多了，就會加重腸胃的負擔，會不利於身體的消化和吸收，會出現人腹痛、腹脹等情況。吃珍珠還是要注意量，一天最好是不超過10顆。
準備材料：南瓜150克、紫薯150克、木薯200克、澱粉200克、太白粉100克、開水少許、糖20克。
做法如下：
1、南瓜紫薯去皮切塊，隔水蒸至用筷子可以扎透，將蒸好的南瓜放在盆裡用壓泥器壓成泥；
2、加入150克木薯和150克澱粉、50克太白粉，用筷子調和一下，因為南瓜含水較多，適量的加一些開水，和成一個捏上去和耳墜差不多軟的麵糰，餘下的50克木薯粉可以當手粉，或是覺得麵糰太軟時再加進去；
3、將麵糰分成幾份，搓成長條，撒上手粉後切成小段。紫薯的做法和南瓜一樣，紫薯質地較硬且水分少，可比南瓜多加水，大約在60克左右即可。兩種粉圓都做好後，撒上手粉後放在保鮮袋裡放冰箱速凍起來；
4、鍋裡煮好開水後將做好的粉圓放進去，煮至全浮起來即可。
1、黑珍珠奶茶裡面的黑珍珠是地瓜粉或者是木薯粉再加上紅糖、清水等材料製成的。
2、它並不是真正意義上的黑珍珠，而是可以食用的，因為外表和珍珠比較相像而得名。
3、奶茶裡面的黑珍珠製作起來比較簡單，只需要準備好材料，然後按照步驟製作好即可。
珍珠奶茶又叫做波霸奶茶，是一種十分受年輕人喜歡的飲品，是臺灣具有代表性的飲品之一。眾所周知，珍珠奶茶中的珍珠十分的好吃，那麼它是什麼做的呢？本期的健康飲食文化，為你解析。
珍珠是什麼做的
珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉（南方說法，即澱粉）製作而成的粉圓，而粉圓在加入奶茶之前，通常還會先浸泡糖漿 ...
黑珍珠奶茶裡面的黑珍珠是地瓜粉或者是木薯粉再加上紅糖、清水等材料製成的，它並不是真正意義上的黑珍珠，而是可以食用的，因為外表和珍珠比較相像而得名。奶茶裡面的黑珍珠製作起來比較簡單，只需要準備好材料，然後按照步驟製作好即可。
奶茶裡的黑珍珠是什麼
黑珍珠奶茶非常有名，它主要是由黑珍珠和奶茶組成的，最 ...
1、珍珠奶茶的珍珠以放冰箱凍，必須分情況考慮。如果是已經泡在奶茶裡的珍珠，則不適合再留下來放在冰箱裡，因為浸泡過奶茶的珍珠裡面含有大量糖粉，即便放在冰箱，也會變質。而自己做的、或者是買來的包裝好的珍珠，這些珍珠只是被做好，不含有大量糖分，可以放在冰箱冷凍儲存。
2、但即便是包裝的珍珠，也應該注意使用期 ...
1、珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉(南方說法，即澱粉)製作而成的粉圓，而粉圓在加入奶茶之前，通常還會先浸泡糖漿，確保粉圓在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。
2、奶茶的基底通常使用紅茶，但也有店家提供使用綠茶的珍珠奶茶(稱為珍珠綠奶或珍珠奶綠)。也有許多店家以咖啡凍、豆花、布丁、仙草、等類似口感的食物 ...
珍珠奶茶的珍珠冷卻後封口放入冰箱存放，可放置四天左右；不封口直接放入冰箱也行，但是容易串味，能放兩天左右。珍珠奶茶又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳於臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之後，就成為珍珠奶茶。由於口感特殊，所以相當受到青少年歡迎。珍珠奶茶是臺灣泡沫紅茶文化中的一種。 ...
1、奶茶使用的“珍珠”，是由澱粉製作而成的粉圓，而粉圓在加入奶茶之前，通常還會先浸泡糖漿，確保粉圓在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。
2、奶茶裡珍珠的製作方法：紅糖和熱水混合煮沸，趁熱加入澱粉；一點點的倒入澱粉，邊倒一邊攪拌，一直到成團為止。如果倒完液體還發現麵糰很乾，可以繼續加入熱水，一直到成團為止； ...
1、準備木薯粉50克，紅糖20克。將適量水和紅糖放在鍋子里加熱煮沸。
2、立馬把木薯粉倒入鍋中，把火關掉，攪拌成團，揉好的麵糰是不粘手的。
3、再將麵糰一點一點的搓成圓球，放入裝有木薯粉的盤中，搓好珍珠後再撒點木薯粉到盤裡。
4、在煮沸的水裡放入珍珠，煮10分鐘關火，燜10分鐘，撈出，過一下冷 ...