1、準備好食材：瘦肉、瑤柱、蝦米、萵筍、米。
2、把蝦米和瑤柱用溫水泡三四分鐘，萵筍去皮洗乾淨剁碎，瘦肉洗乾淨剁碎，把蝦米瑤柱洗乾淨剁碎。
3、用手捉一把米淘米加點水下去，接著把以上全部剁碎的食材放進去一起熬粥，調到熬粥檔位即可，20分鐘左右就可以吃了。
1、豬腱肉汆水，淮山去皮切塊，姜塊拍扁。
2、上一步準備的材料與瑤柱一同下鍋熬煮20分鐘，做成湯底。
3、走地雞對半開，洗乾淨去除內臟血水和雜毛。
4、快速汆水洗去血汙。
5、雞放入熬煮好的湯底中慢火浸熟。
6、雞肉剛好熟，馬上撈出晾涼，讓雞皮充分收縮變脆，斬件。
7、把湯底煮開，滑入斬件的雞塊，即完成。
瑤柱是一種營養物質很豐富的食材,那麼用瑤柱來煮粥,怎麼做才好吃呢
準備的食材
米清洗乾淨後放適量的水，看個人愛好，喜歡吃稠點就少放點水，稀點就多放點水，然後放瑤柱，我是因為晚上煮，沒泡，不喜歡的可以先把瑤柱泡發，泡發的水直接放鍋裡煮粥，就不用放冷水了。
鹹鴨蛋直接放裡面，看廣東人告訴我，他們一般把鹹鴨蛋帶殼放入，煮熟後，拿出來剝殼，壓碎蛋白蛋黃，然後放鍋裡煮。我是高壓鍋，中途拿出來麻煩，所以我直接放了！
白灼蝦改了刀，放進去
改了刀，放進去
瑤柱瘦肉粥材料：瘦肉200g、瑤柱50g、大米200g、白酒3g、鹽5g、水適量做法：1、大米洗淨，入鍋，大火燒開;2、瑤柱用水泡軟，瘦肉洗淨，一起切小塊;3、水開後，放入瘦肉和瑤柱;4、改中火，要攪動鍋，以免粘鍋;5、放入白酒，鹽，改小火，熬半個小時即可出鍋
1、將用鹽以及橄欖油醃過的米放入壓力鍋。
2、洗泡過的江瑤柱也放入。
3、陳皮絲、薑絲也同時放入。
4、注入半鍋水大火煮沸約半小時熄火。待鍋內消失開啟鍋蓋。
5、放入用生抽、白糖、胡椒粉醃過的瘦肉繼續大火煮沸。
6、煮沸約二十分鐘即可熄火，食用之前放少許鹽。 ...
1、將用鹽以及橄欖油醃過的米放入壓力鍋。
2、洗泡過的江瑤柱也放入。
3、陳皮絲、薑絲也同時放入。
4、注入半鍋水大火煮沸約半小時熄火。待鍋內消失開啟鍋蓋。
5、放入用生抽、白糖、胡椒粉醃過的瘦肉繼續大火煮沸。
6、煮沸約二十分鐘即可熄火，食用之前放少許鹽。 ...
1、養生堅果粥的做法圖解11.煮開的水，放江米，江米的量自己估算，看個人，喜歡喝稠點還是稀點，大火煮10分鐘。
2、養生堅果粥的做法圖解22.放芝麻，芝麻和江米的比例1:1，我喜歡喝香點的，這個跟個人口味而定，滴入兩滴香油，文火煮40分鐘。
3、養生堅果粥的做法圖解33.煮粥的時候可以開始準備炸一 ...
1、用料：青菜、洗面筋剩下的麵粉水、鹽適量、自制味精適量。
2、青菜切碎放入油鍋煸炒；
3、加入麵糊，先大火，不斷攪拌，粘稠了就可以，加入鹽和味精就可以了。
4、注意：洗剩下的麵粉水在水裡一煮就會變得很濃稠，記得及時攪拌，要不然會結塊成了麵疙瘩。 ...
1、乾貝用水泡開放鍋裡蒸，大火滾開小火五分鐘即可。
2、雞肉切小塊，姜切絲，蔥段，瑤柱捏碎，備用。
3、米洗淨，放砂鍋內，加入適量的水，大火煮開，轉小火煮。
4、等米煮稍軟時，將雞肉和薑絲加入一同煮。
5、泡軟的乾貝撕成細絲，加入粥裡一同煮15分鐘即可。
6、調入鹽，撒上蔥末即可食用。 ...
1、用料：萵筍一棵、小米椒三個、大蒜頭三瓣。
2、一根萵筍去皮，三個指天小辣椒，三瓣大蒜，將所有食材洗淨。
3、將萵筍用刮片器刮成片。
4、將刮成片萵筍放入鍋裡煮兩分種再撈起來瀝乾水捲成如竹筍狀的卷。
5、全部萵筍卷好擺放在盤中。
6、小米椒切小圈圈的段，大蒜切成沬。
7、把火鍋裡 ...
1、材料：白米1杯，小銀魚75克，芹菜1把。調味料：水8杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許。
2、白米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
3、小銀魚洗淨、瀝乾，芹菜摘除硬梗、洗淨、切小段，待米粒軟爛時加入同煮，並加鹽調味，一煮熟即熄火，撒入胡椒粉後盛出食用。 ...