1、用料：青菜、洗面筋剩下的麵粉水、鹽適量、自制味精適量。
2、青菜切碎放入油鍋煸炒；
3、加入麵糊，先大火，不斷攪拌，粘稠了就可以，加入鹽和味精就可以了。
4、注意：洗剩下的麵粉水在水裡一煮就會變得很濃稠，記得及時攪拌，要不然會結塊成了麵疙瘩。
1、主料：大米40克、糯米30克、燕麥米50克、薺菜80克。
2、輔料：胡蘿蔔半個、鹽適量。
3、做法：
（1）準備食材。
（2）三種米用清水洗淨浸泡10分鐘。
（3）倒入電飯煲，加幾滴食用油啟動煮粥程式。
（4）薺菜洗淨倒入開水中汆燙熟，撈出過冷水。
（5）然後切成碎粒。
（6）胡蘿蔔去皮切成小丁。
（7）粥煮至剩餘時間5分鐘時倒入胡蘿蔔丁。
（8）剩餘1分鐘時倒入薺菜，繼續煮至結束即可盛出食用。
1、養生堅果粥的做法圖解11.煮開的水，放江米，江米的量自己估算，看個人，喜歡喝稠點還是稀點，大火煮10分鐘。
2、養生堅果粥的做法圖解22.放芝麻，芝麻和江米的比例1:1，我喜歡喝香點的，這個跟個人口味而定，滴入兩滴香油，文火煮40分鐘。
3、養生堅果粥的做法圖解33.煮粥的時候可以開始準備炸一小把花生米，放涼，把花生皮搓掉，否則會影響美觀，和瓜子仁一起放蒜乆裡搗碎，小碗乘出，待用。
4、養生堅果粥的做法圖解44.文火40分鐘後粥就成了，撒上一把花生瓜子碎，這好喝的！沒誰了！如果喜歡喝甜的，可以適量加糖。
1、材料：麵粉1大碗，菠菜1大把，蝦皮1湯匙，雞蛋2個，粉絲1把。
2、面和水的比例是2:1，做盒子面要軟一點兒，稍微多加一點兒水（涼水和麵比較筋道，溫水和麵比較軟），揉成均勻的麵糰，蓋上溼布，餳30分鐘。粉絲泡軟。
3、菠菜洗淨，入加了鹽的沸水中汆燙至斷生。
4、焯燙過的菠菜，立即過涼；擠幹 ...
1、準備白菜絲和豆豉、醋、味極鮮、香油、味精。
2、把白菜切絲，裝入容器中撒鹽，過一會兒把白菜本身的水擠出。
3、然後倒入豆豉，放入醋、味極鮮少許、香油、味精（之前白菜已經放過鹽了，就不用再放了，豆豉本身也是鹹的）。
4、然後調拌均勻即可食用。 ...
1、原料：娃娃菜、鹽、油、蒜末、生抽、蠔油、枸杞、澱粉、蔥花。
2、做法步驟：準備好所需要的食材。將娃娃菜根部去掉，洗乾淨後順著紋路，用刀切成一瓣一瓣的。娃娃菜放鍋裡開始焯水，倒入適量鹽，等煮熟後撈出控水裝盤。起鍋開始熱油，油熱下蒜末小火慢慢翻炒，水分炒幹並炒出香味時，再放生抽、蠔油翻炒均勻。鍋裡繼續 ...
1、材料：白蘿蔔1根，蔥10克，生抽1湯匙，鹽少許。
2、白蘿蔔洗淨去皮。
3、切厚片（約1.5cm）待用。
4、鍋內放油，微熱後倒入蘿蔔略微翻炒。
5、倒入適量清水大火煮開。
6、加入生抽和鹽，轉小火慢燉。
7、燉至蘿蔔熟透，呈半透明晶瑩狀。
8、裝盤，撒上蔥花，完成。 ...
1、準備幹豆皮兩張，洗乾淨切成長條，金針菇去掉根部撕成小朵，洗乾淨、備用。
2、然後用豆腐皮把金針菇捲起來，再用牙籤固定住。
3、起鍋燒油，加一曬豆瓣醬，一塊火鍋底料，炒出紅油。
4、再加入適量蔥花、薑末，爆香，倒上適量清水，一勺生抽，適量鹽、雞精和十三香，少許蠔油，煮一下湯底。
5、再把 ...
1、材料：白米1杯，小銀魚75克，芹菜1把。調味料：水8杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許。
2、白米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
3、小銀魚洗淨、瀝乾，芹菜摘除硬梗、洗淨、切小段，待米粒軟爛時加入同煮，並加鹽調味，一煮熟即熄火，撒入胡椒粉後盛出食用。 ...
1、淘米，泡香菇。把泡好的香菇切丁。放進電飯煲。預約定時煲粥。買的冷凍的泡好的海參。洗淨。切小塊。
2、薑絲削皮。切絲。早上起床時、煮已經粥好。再把粥淘入砂鍋。忘記拍照了。把薑絲和海參放入。放適量的鹽。再粥10分鐘。出鍋淋入香油。香蔥碎撒上即可。 ...