瓷都是哪個城市的別稱，你知道嗎

　　眾所周知，江西景德鎮最為出名的就是瓷器，景德鎮的瓷器已聞名全世界。景德鎮瓷器源於漢朝，興於唐朝，已有一千多年的歷史了，它隨著封建王朝的興亡，也經歷了一系列的變化。本期的江西文化帶你瞭解瓷都，景德鎮。

　　瓷都 （瓷都景德鎮）

　　景德鎮，別名“瓷都”（中華向號瓷之國，瓷業高峰是此都——郭沫若），景德鎮瓷器享有“明如鏡，薄如紙，白如玉，聲如磬”的美譽，“工匠八方來，器成天下走”是景德鎮的真實寫照，景德鎮創造的眾名瓷之中又以“青花瓷，粉彩瓷，玲瓏瓷，顏色釉”為最，此外還有釉裡紅，鬥彩，薄胎瓷，雕塑瓷，瓷板畫，五彩瓷，釉下七彩瓷等品種齊全，達三幹多種品名。宋真宗景德年間，因昌南鎮造瓷器品質極好，御賜“景德鎮”。從此景德鎮開始一步步成為全國乃至全世界的制瓷中心。

　　景德鎮曾是這個地帶上以陶瓷工業為主的江西省的重要工業基地。景德鎮由於制瓷歷史悠久，瓷器產品質地精良，對外影響較大，有“工成土器動王都”之譽和“歷朝海外有人到”（採購）之載（陳志歲《江南靖士詩稿·景德鎮》），“瓷都”兩字幾乎成了景德鎮的代名詞。

　　景德鎮位於江西省東北部，黃山、懷玉山餘脈與鄱陽湖平原過渡地帶。與安徽省安慶市，池州市為鄰，處於皖（安徽）、浙（浙江）、贛（江西）三省交界處，是中國重要的交通樞紐中心。位於長江之南，歷史上與廣東佛山、湖北漢口、朱仙鎮並稱全國四大名鎮。是首批公佈的24座歷史文化名城之一和國家甲類對外開放地區。贛語是景德鎮的代表方言。

　　景德鎮是江西省重要的旅遊與工業城市，世界瓷都，中國直升機工業的搖籃。是中國首批公佈的全國24個國家歷史文化名城之一和國家甲類對外開放地區。景德鎮獲得中國優秀旅遊城市，國家生態園林城市，全國文明衛生城市，江西省建立文明城市工作先進城市，以著稱於世的瓷都文化2015年被聯合國教科文組織授予“世界手工藝與民間藝術之都”稱號，並加入全球創意城市網路。

　　陶瓷歷史

　　瓷器是中國發明，可以這樣說談到世界陶瓷的發展史，不能不講中國陶瓷，而景德鎮的陶瓷發展歷史，在中國陶瓷發展的歷史長河，是最具特色，也是最豐富、最完整的。在漫長的文明程序中，景德鎮和它的陶瓷經濟在歷史上的作用是很突出的，它所處的歷史地位也是很重要的。

　　景德鎮素有“瓷都”之稱。該地瓷器造型優美、品種繁多、裝飾豐富、風格獨特，以“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”著稱。其青花瓷、玲瓏瓷、粉彩瓷、色釉瓷，合稱景德鎮四大傳統名瓷。

　　歷史上的景德鎮瓷器，不但海內擅聲，而且海外亦廣為流譽。據有關史書記載，古代東南亞、阿拉伯、非洲及歐洲地區的人十分喜歡中國瓷器，特別是景德鎮的瓷器。公元1405年（明永樂三年）開始，鄭和七次下西洋，攜帶的大量瓷器，景德鎮瓷器佔有重要地位。陳志歲《景德鎮》詩[7]：“莫笑挖山雙手粗，工成土器動王都。歷朝海外有人到，高嶺崎嶇為坦途。”詩樸實地署載了“瓷都”的歷史形跡，且寫出了景德鎮瓷器在國際市場上的卓越地位。

　　後來，日本著名陶瓷考古學家三上次男率學者在東南亞、非洲考察了中國古代陶瓷輸出亞非各國的大量碎片，著有《陶瓷之路》一書，稱海上絲綢之路為陶瓷之路，也是古代景德鎮陶瓷的國際貿易之路。

　　【結束語】景德鎮有瓷都的別稱，它所製造的瓷器，不僅滿足國內外市場的需求，也要確保宮廷與王公貴族的必需。在清朝時期，中國瓷器的生產達到頂峰，景德鎮處於全國領先地位。

　　大理草帽編制是大理地區白族群眾的一項傳統手工藝。據傳南詔時期太和城附近就曾有過草帽街，現今的大理市七里橋太和村內仍有此街名。

　　過去編縫草帽全憑手工，產量有限，花色品種單調。現今，大理白族鄉民，發揮傳統優勢，引進現代工藝製作技術，充分利用閒遐時間，家家戶戶都編縫草帽。不論在庭院屋裡。田間地頭，還是在村社路邊，閒談納涼，都可以看到婦女肘夾麥稈，手指不停地編織草辮，她們把編好的草辮經漂白處理，然後再縫製成各種款式的成品。以原料稈細、皮薄、色白、編織緻密均勻、縫合線軸、針密者為上品。由於大理草帽具有傳統古樸的美，花色品種多，價格便宜，幾年來一直供不應求，產品式樣也不斷創新，“知音帽”、“英式禮帽”、“兒童帽”。“繡花帽”等深受國內外遊客喜愛。系列產品主要銷往西雙版納、德宏州等熱區，部分銷往海外。

　　草編是大理民間沿襲的一項手工傳統工藝美術，種類繁多，資源豐富，花色各異，形成了各民族不同的特點。主要有傳統的穀草、麥稈、棕絲等編織。據史料記載，明朝初期，“永昌地方（明大理曾屬永昌）近已設習藝所，教以學習山東草編之法”。從此代代相傳。近幾年來，由於市場的需求，旅遊事業的發展，大理草編工藝製品種類越來越多，有草簾、草墊、草籃、草扇、草蓆、草制玩具等數百種花色樣式。僅是草籃一類，五顏六色，造型多樣，讓人眼花繚亂。草編制品上面繡著蝴蝶、茶花、三塔、洱海、蒼山、禽獸等民族民間喜聞樂見的圖案，既別緻美觀，又經濟實用，不僅國內各族群眾喜歡，而且遠銷美、歐、東南亞各國。

　　雲南因地處低緯度、高海拔區，受緯度位置和垂直高差雙重影響，氣候型別多樣，南方是熱帶季風區形成的河谷盆地，東部是被形容成"萬紫千紅永不凋"的冬暖夏涼氣候。雲南還是中國少數民族成分最多的省份，除了漢族以外還聚居著有彝、白、壯、傣、納西、藏、瑤族等其他25個民族，佔了全省總人口的近三分之一。正是由於其獨特的地理風貌，特殊的氣候狀況，多彩的民族風情，奇特的風俗習慣，產生了許多不同於其他地方的奇異現象，隨著遠來的遊人、匆匆的過客們在這片神奇的土地上留下短暫的足跡並離開之後，他們所耳聞目睹的那些奇聞異趣也逐漸流傳開來，並每每被冠以"怪"字，也因而流傳下"雲南十八怪"、"雲南二十八怪"、"雲南八十一怪"等說法。

　　雲南第一怪：

　　雞蛋用草串著賣：老鄉們為了便於買主攜帶所購買的雞蛋，又不被碰壞，便以竹蔑或麥草貼著蛋殼編，每個都隔開，十個為一串，可以掛在牆上，想吃的時候便吃幾個拿幾個。

　　雲南第二怪：

　　 摘下斗笠當鍋蓋：雲南竹林較多，因此許多用具都以竹子為原料，而鍋蓋就形似於內地的斗笠，只是頂略小一點，便於抓拿，而且用此做鍋蓋，透氣保溫，做出來的飯更加清香。

　　 雲南第三怪：

　　三隻蚊子一盤菜：雲南的許多地區，天氣較為炎熱，終年蚊蠅不絕，特別是野地與牲畜圈裡的蚊子個頭都比較大大，故誇張說３個蚊子一盤菜。

　　雲南第四怪：

　　火筒能當水菸袋：當地人抽菸所用的菸袋很像內地的吹火筒，只不過吹火筒是往外吹，而它是往裡吸，煙氣經過水過濾，可以減低焦油的濃度，味道更加清涼香醇。

　　 雲南第五怪：

　　糌粑被叫做餌塊：雲南產大稻米，特香糯，把大米蒸熟舂打後，揉製成長條形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸著吃，顏色白如雪，象內地做的白米粑，當地稱餌塊。

　　雲南第六怪：

　　揹著娃娃談戀愛：少數民族期盼人丁，盛婚後數日媳婦便回門了，等有了娃娃再回婆家與丈夫相聚，開始真正的談戀愛。

　　 雲南第七怪：

　　四季服裝同穿戴：雲南地區氣候多變，夏天不熱冬天不寒，白天和晚上的溫差較大，可以說是冷熱瞬變，在街上四季服飾隨處可見，長的、短的、厚的、薄的，顏色豔麗，絢麗多彩。

　　雲南第八怪：

　　 螞蚱能做下酒菜：雲南許多地區的人都有吃蟲的愛好，變害蟲為佳餚，化昆蟲為美味，所以螞蚱、蝗蟲等，都因為油煎之後，焦脆鮮香，而成為了美味的下酒菜。

　　雲南第九怪：

　　姑娘被叫做老太：雲南有些地區口音孃娘不分，喊姑娘其實就是指姑與孃，而把姑姑與孃孃喊為老太，所以你問姑娘他說老太，喊老太也就是內地人所稱的小姨。

　　 雲南第十怪：

　　和尚可以談戀愛：雲南與幾個信奉佛教的國家接壤，而佛教國家的男子上寺廟當和尚就像內地上學讀書或服兵役一樣，到時還可以還俗結婚生子，受其影響，邊民也穿和尚服談戀愛。

　　雲南第十一怪：

　　老太太爬山比猴快：雲南多高山深谷，當地的婦女們從小到老都勤勞無比，爬山越嶺、種地砍柴都習以為常，因此練就了一身矯健的身板與腳勁，七八十歲的老人登山往往如履平地。

　　雲南第十二怪：

　　新鞋後面補一塊：少數民族婦女在繡花鞋後面，用布巧做鞋曳，上面繡花精心點綴。既美觀又有擋灰擋泥的實用價值。

　　 雲南第十三怪：

　　汽車還比火車快：由於有許多的高山峽谷，所以雲南境內的鐵路坡度很大、彎道較多，使得火車的速度特慢，形成了火車沒有汽車快的獨特景觀。

　　雲南第十四怪：

　　 腳趾常年都在外：雲南到處崇山峻嶺，行路較不方便，爬山跑路多了會有較多的腳汗，於是就做成淺品淺幫鞋，露出腳趾，能夠感到更加涼爽。

　　 雲南第十五怪：

　　娃娃全由男人帶：雲南的婦女們歷來勤勞，所以很多外面的活都由她們來幹，而男子們相對來說卻比較清閒，大多都呆在家裡帶孩子。

　　 雲南第十六怪：

　　 花生蠶豆數著賣：舊時滇省民風多純善，喜歡以物易物，恥言商品交易，故花生蠶豆等物品都數堆賣，人心就是秤一杆。

　　雲南第十七怪：

　　這邊下雨那邊曬：這句話是用來形容雲南特殊的地理位置與十里不同天的多變氣候的。相差十里便會有不同的天氣景象，而同一座山的兩面也是一面豔陽天，一面雨傾蓬。

　　 雲南第十八怪：

　　四個竹鼠一麻袋：山區竹林很多，有繁茂的竹筍。食竹筍的鼠多肥碩，形壯與家鼠有很大差相異。用這樣的山珍待客真是賽過雞鵝。