12生肖鼠年這樣做更有福，你知道嗎？

　　2020年鼠年已經到來了，很多人的運勢也在悄悄地發生轉變。當然唯一不變的是大家都希望自己能夠福氣滿滿，好運連連。只要12生肖鼠年這樣做更有福，你知道嗎？

　　生肖鼠

　　屬鼠人“文星”大旺，適合參加培訓，學習新知識，給自己充電。在本命年會有諸多不順心，並不適合主動做決定，以穩定保守為宜。此時適合儲備能量，靜待時機，屬鼠人學習能力強，相信會順利提升自我。

　　生肖牛

　　屬牛人“六合”貴人到來，身邊助力多。勤奮智慧的屬牛人性格比較內斂，貴人多是被才華吸引，來到身邊。想要做事更順利，有更多的福氣，需主動參加社交，擴充套件人脈，貴人能早日到來。

　　生肖虎

　　“正印”有扶身之功，屬虎人容易有升官的美事。要主動表現，好好發揮自身的領導才能，遇到困難及時妥當處理。上半年辛苦些，有較多的繁瑣事務。下半年會因為長輩、上司的賞識而得到不少助力。

　　生肖兔

　　屬兔人有“天德”吉星的相助，將有機會喜遇良人，完成脫單的心願。屬兔的單身朋友在感情路上要膽大心細，多出門參加活動和聚會，積極結交朋友，會有意想不到的收穫。但也要提防“犯太歲”兇運來破壞感情。

　　生肖龍

　　屬龍人整體財運不俗，賺錢能力明顯上升。有“正財”付出與收穫相對應，不會白白辛苦。薪資在原有的基礎上有了較大的提升，能夠達到自己滿意的水平。工作穩定，生活幸福，無憂無慮。

　　生肖蛇

　　屬蛇人“正官”星閃耀，事業運勢較為理想，能夠得到上司的認可，有大展拳腳的機會。專注力強，頭腦聰明，有才華，就是不愛表現太低調了。可嘗試著毛遂自薦，到時候事業高升，享福的日子就到了。

　　生肖馬

　　屬馬人在鼠年犯衝，經商者不利經營，錢財多耗散。上班者會面臨諸多考驗，容易犯嚴重的錯誤。好在有“解神”相助，可化險為夷，平時要注意不要做冒險的事情，更不要投機取巧揮霍無度，小心把福氣趕跑。

　　生肖羊

　　屬羊人運勢波動大，容易犯小人，導致情緒常常處於急躁、低落、恐慌等狀態中。這樣只會令福氣減弱，要想迎來好運氣就要保持一個好心態，有“月德”星照命，只要積極面對困難，就會轉危為安，順利起來。

　　生肖猴

　　屬猴人“將星”使得領導才能提高，工作上各項事務都能夠得到有秩序、有效率的開展。屬猴人聰明能幹，職場中游刃有餘，應趁著好運氣再接再厲。但也要注意不要太激進，省的影響人際關係。

　　生肖雞

　　“文昌”逢凶化吉，才德兼備，屬雞人會有很好的考試事業運。有學業的屬雞人可給自己更高的目標，運氣加實力，可更上一層樓。但要注意健康不樂觀，會受到小病小痛的困擾，千萬別累壞了身體。

　　生肖狗

　　屬狗人“食神”星閃耀，生活快樂無憂，做事比較輕鬆，能得償所願。屬狗人熱情開朗，朋友多，樂於助人。可多行善事，多做公益可令好運常在，福氣滿盈。合理安排好工作時間，勞逸結合，注意身體健康。

　　生肖豬

　　“太陽“值流年，財祿從天降。屬豬人時來運轉的日子到了，在機遇面前要主動出手，牢牢把握，可大翻身，出人頭地。合理規劃錢財，能省下不少錢。感情方面比較坎坷，單身者小心情感陷阱，避免上當受騙。

　　12生肖鼠年這樣做更有福，所以這些教誨一定要遵循呀！

　　醃菜是吃飯喝湯都能夠常見的一種特殊菜餚，在韓國幾乎每頓都有著醃菜，各種各樣的醃菜簡直是吃不完。在四川也有著非常有名的四大醃菜。本期四川文化一起了解一下四川四大醃菜都有什麼。

　　涪陵榨菜：

　　涪陵榨菜歷經百年滄桑，是涪陵區乃至重慶市農村經濟中產銷規模最大、品牌知名度最高、輻射帶動能力最強的傳統支柱產業、優勢產業。涪陵榨菜含有的營養成分有膳食纖維、視黃醇當量、胡蘿蔔素和維生素C等。涪陵榨菜曽獲得巴拿馬萬國商品博覽會金獎，1970年，在法國舉行的世界醬香菜評比會上，中國涪陵榨菜與德國甜酸甘藍、歐洲酸黃瓜並稱世界三大名醃菜。

　　芽菜：

　　芽菜是用芥菜的嫩莖劃成絲醃製而成，分鹹、甜兩種。其微量元素較為豐富，維生素B1、維生素B2含量也很豐富。作為富含營養、優質、無汙染的保健綠色食品而受到廣大消費者青睞。

　　冬菜：

　　冬菜，一種半乾態發酵性醃製食品，中國名特產之一，各地均有產製，以有川冬菜與津冬菜，以及潮汕冬菜為出名。天津冬菜始於清代乾隆年間，發源於天津市靜海縣南部，京杭運河兩側一帶，是中國傳統出口食品，被譽為我國四大咸菜之一。冬菜營養豐富，含有多種維生素，具有開胃健腦的作用，多用作湯料或炒食，風味鮮美。

　　醃大頭菜：

　　醃大頭菜的別名大頭菜又稱香大頭、諸葛菜、白芥、黃芥、芥辣、蕪菁、芥菜疙瘩。醃大頭菜以清香脆嫩，辣中有甜為佳，以它脆爽可口的特徵贏得了大多數人們的青睞。

　　醃大頭菜富含食物纖維，有助於結腸蠕動，減少致癌因子，可以預防和治療結腸癌、乳腺癌、肝癌。醃大頭菜含有硫代葡萄糖甙，能夠增強腸胃消化吸收。而醬大頭菜氣味鮮香，可以增進食慾，有助消化。

　　南方是我們熟知的茶葉盛產地，安溪的茶葉更是所有人都知道的極品的存在。南方地區的茶大多都是以觀音茶最好的，你知道福建有什麼名茶嗎？本期飲茶文化帶你瞭解一下福建名茶有什麼。

　　鐵觀音：鐵觀音傳統的衝飲方法非常講究。茶具要小巧精緻，水最好用山岩泉水。將水燒沸，先把茶壺燙熱，裝上大約佔壺容量十分之六七的茶葉，衝入沸水，用壺蓋颳去浮上來的泡沫，蓋好壺蓋，此時便有一股殊香撲鼻而來。

　　隔兩三分鐘，再緩緩倒入水茶杯，每人各持一杯，先聞香，再品味，慢慢啜飲，便滿口生香，回味甘美。鐵觀音素"觀音韻"之稱，其入口微苦，回味甘香，清鬱雋永，韻味無窮。

　　本山茶：本山茶原產於安溪縣西坪鎮堯陽村。也是無性系品種，屬灌木型、中葉類、中牙種，樹姿開張，枝條斜生，分枝細密，葉型橢圓稍長，葉薄質脆，葉片稍內卷，葉緣波浪明顯，葉齒大小不均，牙密而且細長，和鐵觀音有點相似，品質較優，有觀音弟弟之稱，系安溪四大名茶之一。毛茶外形和觀音也很像，因此有不少商家以本山代替鐵觀音，欺騙消費者。

　　永春佛手：佛手，又名香櫞、雪梨。相傳為清康熙二十九年（0690年）,安溪金榜騎虎巖的一位老和尚，用茶樹枝條嫁接在香櫞上而得（見莊燦彰《安溪茶業調查》）.康熙四十三年（1705年）,傳入永春達埔獅峰村。

　　制烏龍茶，茶條緊結、肥壯、捲曲呈豪幹狀，色澤砂綠烏潤，香高味濃，湯色橙黃清澈，葉底黃綠明亮，獨具風格；制紅茶，湯色紅濃，葉底紅亮，品質甚佳。1996年，佛手被定為福建省茶樹良種。現安溪縣栽培較少，主產區為永春縣，閩中、閩東、閩北有小量引種。

　　毛蟹茶：蟹原產於安溪縣福美大邱侖，無性系品種，中葉類，中牙種，樹枝半開張，分支較稠密，葉型橢圓，尖端突尖，葉色較綠，葉質較脆，鋸齒尖銳，型似鷹嘴，葉背和葉芽毫毛較多，品種較好培植，抗旱能力強，為安溪四大名茶之一。

　　福建白茶：白茶是我國的六大茶類之一，屬輕微發酵茶，基本工藝流程是萎凋、曬乾或低溫烘乾，由於製法既不破壞酶的活性，又不促進氧化作用。所以，成茶披滿白毫，湯色清淡、味鮮醇、有毫香。

　　黃金桂：黃旦，茶葉商品名稱為黃金桂。清咸豐年間（1850-1860）原產於安溪羅巖，該品適宜製作烏龍茶，也適制紅、綠茶。