甘蔗汁可以放冰箱嗎

　　1、不建議喝。

　　2、很多人認為將甘蔗汁放冰箱儲存，在冰箱的低溫條件下，可以很好的幫助其抑制細菌以及微生物的滋生，延長其保質期。

　　3、但其實甘蔗汁作為一種飲品，是很容易滋生細菌以及微生物的，即使是在冰箱儲存的條件下，其中的營養成分也容易相互發生反應，從而導致其變質，尤其是在沒有密封的情況下，更加容易受細菌以及微生物的感染，所以甘蔗汁放冰箱第二天是不建議再喝的。

　　甘蔗汁放冰箱第二天能喝。甘蔗汁含糖量一般是9-12%，相當於是微生物的最佳培養基，在室溫下微生物很容易生長、繁殖， 所以必須放在低溫下儲存，鮮榨甘蔗汁放在冰箱內第二天還可飲用，但不可放置超過24小時。

　　甘蔗：

　　甘蔗是甘蔗屬，多年生高大實心草本。根狀莖粗壯發達。稈高3-5（-6）米。中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區廣泛種植。甘蔗適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是製造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產甘蔗，最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用於製糖，表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見。

　　可以。甘蔗中含有大量的水分，同時具有高纖維、高糖分的特點，吃起來汁水多、口感甜，但是卻不好儲存，甘蔗削皮後很容易受到細菌的汙染，發生腐敗變質現象，儲存不當也容易失水，冰箱溫度低、溼度高，適合用於儲存甘蔗，但是也應儘快食用。

　　甘蔗放冰箱可以放多久：1天左右。甘蔗水分含量高，放在常溫下，只要半天水分就會流失大半，冰箱中的溼度可以達到90%，可以減緩甘蔗的水分流失速度，而且冰箱的溫度較低，可以延緩細菌繁殖生長的速度，將甘蔗放在冰箱儲存一天是沒有問題的，過久的話也容易串味和腐敗變質了。