1、清熱消暑、助消化，生飲甘蔗汁能清熱消暑、助消化，適用於消化不良，夏季清熱降火等。
2、益脾胃，甘蔗汁加熱後飲用，能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用，古人稱之為“脾果”。
3、發熱口乾，取甘蔗去皮，徐徐嚼汁咽之有效。
4、嘔吐反胃，民間常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。加少量薑汁效果更好。
5、止虛熱咳嗽，以甘蔗汁700毫升左右與高粱米約半斤煮粥，每日食用2次，有潤心肺，止虛熱咳嗽之功效。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且潤喉效果卓越，是保護嗓子的食療佳品。
6、潔牙防蛀牙，甘蔗纖維多，在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗是口腔的清潔工，有這樣一句諺語：“立冬食蔗不會齒痛”。
1、甘蔗汁加熱則性轉溫，有補益功效，具有益氣補脾，和中下氣，滋養保健功效。甘蔗的營養價值很高，它含有水分比較多，水分佔甘蔗的84%。
2、甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%。此外，經科學分析，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質0．2克、脂肪0．5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1．3毫克。
3、甘蔗還含有天門冬氨酸、穀氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞“冠軍”寶座。甘蔗榨成汁，並不會破壞以上營養成分，並且口感更佳，是不錯的選擇。
1、抗衰老
每100克紅糖含鈣90毫克，含鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿蔔素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖，實驗證明它具有較強的抗氧化功效，對於抗衰老有明顯的作用。
2、補血氣
紅糖能補氣補血，是女性不可缺少的滋補佳品。有關研究表明，用原子熒光光譜儀測定，發現紅糖含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。
3、暖脾健胃
食用紅糖還有促進血液迴圈、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
1、補充糖分：甘蔗中含有蔗糖，能夠為身體補充所需的糖分，也能夠提供足夠的熱量。
2、清潔口腔：甘蔗能夠滋潤喉嚨、保護嗓子。多嚼甘蔗，能夠健齒，會發現牙齒在慢慢變白，還能夠避免蛀牙的發生。還能夠鍛鍊你面部的肌肉。
3、清熱潤肺：甘蔗性質較溫和，其中含有的多種維生素，能夠為身體迅速補充水分和糖分。
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1、白蘿蔔煲甘蔗水可以止咳。
2、白蘿蔔：含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，
3、可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。對於胸悶氣喘，食慾減退、咳嗽痰多等都有食療作用。 ...
1、甘蔗當中含有豐富的糖分，水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素，脂肪，蛋白質，有機酸，鈣，鐵的物質，甘蔗不但能夠給食物增添甜味。
2、而且還可以提供人體所需的營養和熱量，含蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵，天門冬素，脯氨酸，絲氨酸，丙氨酸等等。甘蔗味甘澀，性平，主治下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止 ...
1、甘蔗汁加熱則性轉溫，有補益功效，具有益氣補脾，和中下氣，滋養保健功效。甘蔗的營養價值很高，它含有水分比較多，水分佔甘蔗的84%。
2、甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%。此外，經科學分析，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質0．2克、脂肪0．5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1 ...
1、補充糖分：因為甘蔗中含有蔗糖，所以能夠為我們的身體補充所需的糖分，也能夠為我們提供足夠的熱量。因而是非常適合低血糖、感覺疲憊的人食用的。
2、清熱潤肺：甘蔗性質較溫和，其中含有的多種維生素，能夠為我們迅速補充水分和糖分。清熱潤肺，還能夠解毒，大暑天吃一點甘蔗能夠緩解中暑的症狀呢。
3、滋養潤燥 ...
1、生津止渴補充水分
甘蔗汁味道甘甜，還有大量水分和豐富的蔗糖，平時人們飲用以後可快速補充能量，也能滿足身體對水分的需要，能促進身體代謝，也能生津止渴，特別是夏天人們出現暑熱煩渴時，多喝一些甘蔗汁就能讓症狀很快好轉。
2、利水消腫清熱解毒
甘蔗汁是一種性質寒涼的飲品，它能清熱解毒也能滋陰潤肺， ...
1、甘蔗汁主要是用新鮮的甘蔗壓榨而成的液體，功效比較廣泛。適量的喝甘蔗汁可以清熱解毒、潤肺止咳。對於肺熱咳嗽、咽喉腫痛，有改善作用，而且可以改善因上火導致的口舌生瘡。
2、而其中的葡萄糖、果糖和蔗糖也比較高，能夠促進新陳代謝。其中含有的蛋白質和脂肪含量卻比較低，吃了之後並不會導致肥胖現象。含有的維生素 ...