1、先將西米洗乾淨浸泡半小時，然後開始煮西米，煮西米的水記得要放多一些。
2、煮七八分鐘，煮的過程中要不停的攪拌，不然會糊鍋哦。
3、煮的差不多快成透明狀的時候，就可以關火，蓋上鍋蓋悶15分鐘。
4、煮透了的西米用冷水沖洗一下，口感會更加Q彈哦。
5、開始切芒果，將芒果切成兩半，再用小刀劃成一小格一小格，取出芒果丁。
6、把其中一份芒果丁放入料理機，加入椰漿和適量白糖，白糖和椰漿都可以根據自己的口味來放。
7、把芒果丁攪拌成奶昔狀即可。
8、然後找一個好看的碗，將西米，芒果奶昔和剩下的芒果肉丁一起倒入進去，椰漿芒果西米露就做好啦！
1、用料：酸菜200克、姜3片、香2根、料酒1勺、鹽2克、胡椒粉2克、澱粉1勺、蒜瓣花椒適量、雞蛋1個、鮰魚2斤、杏鮑菇2個、油菜2棵、小米辣5個、五花肉50克。
2、鮰魚收拾乾淨切片。
3、切碎裝盤。
4、酸菜杏鮑菇等蔬菜切好備用。
5、醃製魚片清。
6、五花肉切片。
7、鍋內熱油，蔥薑蒜下鍋，五花肉煸炒，加酸菜炒制，加魚頭魚骨炒。
8、加水熬魚頭湯。
9、湯汁熬煮發白，開鍋加入魚片油菜。
10、出鍋放香菜即可。
1、主料：麵粉250克，菠菜50克。配料：發酵粉5克。
2、菠菜清洗乾淨，用開水燙一下。
3、用料理機將菠菜榨成菠菜汁。
4、菠菜汁微波爐低火轉10秒化開發酵粉，放入麵粉揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜或溼布放置於溫暖發酵1.5小時左右，當面團發酵至未發酵前體積的兩倍大時即可。
5、將發酵好的麵糰放在撒有薄粉的案板上充分地揉壓出裡面的空氣，擀成圓片。
6、用模具壓成小屋的生坯，將生坯再放置20分鐘進行第二次發酵。
7、放入平底鍋中烙至兩面金黃即可。
1、網紅雪花酥主料：餅乾、蔓越莓幹、棉花糖。輔料：堅果仁、奶粉、黃油。
2、鍋熱後放入黃油，開小火不停地攪拌直至完全融化，再把棉花糖放進去炒，3、關火30秒鐘之後往裡面撒些奶粉拌勻，再把堅果仁和餅乾放進去攪勻。
4、取一個盒子鋪一層不粘紙倒在上面，用手壓實，放置在冰箱一個小時。
5、取出用刀切 ...
1、白灼秋葵
（1）秋葵：280g、姜：少量、食用油、鹽、芝麻油、蒸魚豉油、蠔油。
（2）煮一鍋開水，放入一勺油，一勺鹽，再放入洗淨的秋葵。
（3）大火煮開後再煮1分鐘、剛好煮熟就可以撈出了。
（4）秋葵放涼後切成小塊。
（5）接著來調個醬汁，冷鍋內放兩勺油，少許薑絲，半勺芝麻油，兩勺 ...
1、準備材料：白蘿蔔1個、耗油2勺、小蔥2根、植物油適量。
2、將白蘿蔔洗淨乾淨，削掉薄薄的一層外皮，切滾刀塊。
3、鍋中加入適量的油，燒熱後，放入蔥花炒出香味，然後倒入白蘿蔔塊翻炒。
4、放入蠔油炒勻，與白蘿蔔翻炒均勻，之後放入適量的清水，沒過白蘿蔔，大火燒開後，轉中小火燉。
5、用筷子 ...
草魚仔細清洗乾淨，家中鍋不是很大就切成段。
用料酒醃漬，保鮮膜密封冷藏，最好醃漬久一點，可以晚上醃漬，隔天再做。
姜切絲，大蒜切片。
鍋內無水加油熱鍋。
加薑絲炒香。
加花椒翻炒2下，把魚塊放到鍋內煎一下。
縫隙內，把八角放進去，當然也可以在放花椒的時候，一起放八角。
輕輕的把 ...
1、材料：雞翅中、可樂一瓶、八角、姜、蔥段、料酒
2、雞翅洗淨，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝乾水份。
3、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。
4、煎至外皮兩面泛黃。
5、倒入可樂沒過雞翅即可。
6、加入醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火。
7、燉至湯汁濃稠即可。 ...
1、西芹炒蝦仁，用料：西芹一棵、蝦仁一碗、鹽、糖、蠔油、蔥薑末；芹菜切段焯水；鍋裡放油爆香蔥姜後放入蝦仁翻炒；等蝦仁五分熟時放入芹菜；放蠔油鹽糖翻炒均勻即可。
2、番茄菜花，用料：菜花1棵、番茄3個、鹽適量、糖少許、番茄醬適量；番茄洗淨；放到開水鍋裡煮3-5分鐘；至表皮開始脫落為止；去皮,切塊,備用； ...
1、主料：豆泡250g、青椒100g。
2、配料：油適量、鹽適量、糖適量、老抽適量。
3、青椒洗淨切塊，豆泡洗淨改刀切成塊。
4、鍋中放油，放入蔥花炒香。
5、倒入豆泡煸炒1分鐘。
6、放入適量的水，翻炒均勻。
7、放入適量的鹽，放入少許老抽，翻炒3分鐘。
8、加入切成塊的青椒 ...