甜石榴泡醋放冰糖有什麼作用

　　1、石榴是一種營養非常豐富的水果，裡面含有人體所需要的多種營養成分，比如維生素C和B族維生素，經過浸泡之後營養成分全部被激發出來，有抗氧化的作用，經常喝有美容養顏的功效；

　　2、石榴醋裡含有大量的碳水化合物，還含有豐富的微量元素，比如鈣、鐵和鎂等，但是脂肪的含量比較少，經常喝石榴醋不會發胖；

　　3、石榴醋可以幫助消化，抗擊胃潰瘍，降低血脂和血糖，軟化血管，還能降低血液內的膽固醇含量。經常喝石榴醋，可以防止各種心腦血管類的疾病，比如高血壓、冠心病和動脈粥樣硬化等。

　　檸檬富含維生素C，醋含有氨基酸、醋酸、維生素、酵素等成分，冰糖主要是糖類，三者結合在一起不會產生不良反應，具有美白祛斑、排毒養顏、滋潤腸道等功效。但是因為檸檬和醋都是酸性物質，兩者結合可產生檸檬酸，檸檬酸的酸性較強，最好不要空腹的時候喝，以免傷及胃黏膜。

　　泡蘿蔔裡放冰糖的作用是提鮮。

　　泡蘿蔔原料：白蘿蔔、白醋、白糖、辣椒。

　　泡蘿蔔做法：

　　1、白蘿蔔去皮洗淨，切成小指那麼粗細長短的條狀

　　2、用少許鹽把白蘿蔔塊稍微抓一下，然後放在陰涼通風處吹乾水份。

　　3、將白糖和白醋倒入泡菜瓶子，然後視水位和味道而定是否需要繼續增加白開水。

　　4、把白蘿蔔放入湯汁後蓋上蓋子，大約三天即可食用。