1、不能。澀柿採收後一般要經過脫澀處理才能鮮食。所採用的商品化的脫澀方法主要有溫水脫澀、CO2脫澀、酒精脫澀、乙烯利脫澀四種方法。
2、溫水脫澀即將柿果放在水溫為35～40℃的恆溫箱中保持16～18h，即能脫澀。
3、高濃度二氧化碳處理柿果，也是柿果常見的脫澀方法，一般採用50%～90%的CO2處理柿果，2～3d即可脫澀。
4、採用酒精噴灑、浸泡等方式處理，然後密封保溫，也可達到脫澀的目的。
5、乙烯利脫澀處理跟酒精脫澀方法相近，採用的方法也是噴灑和浸泡。
1、不能。澀柿採收後一般要經過脫澀處理才能鮮食。所採用的商品化的脫澀方法主要有溫水脫澀、CO2脫澀、酒精脫澀、乙烯利脫澀四種方法。
2、溫水脫澀即將柿果放在水溫為35～40℃的恆溫箱中保持16～18h，即能脫澀。
3、高濃度二氧化碳處理柿果，也是柿果常見的脫澀方法，一般採用50%～90%的CO2處理柿果，2～3d即可脫澀。
4、採用酒精噴灑、浸泡等方式處理，然後密封保溫，也可達到脫澀的目的。
5、乙烯利脫澀處理跟酒精脫澀方法相近，採用的方法也是噴灑和浸泡。
可以。脆柿子是新鮮水果，直接食用可以最全面的攝取脆柿子中的營養成分，脆柿子中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖類物質，還含有水溶性膳食纖維、果膠、胡蘿蔔素、維生素、碳水化合物等營養成分，脆柿直接食用可以促進消化、補充營養，對身體很有益處。
脆柿就是沒熟的柿子嗎：不是。脆柿是柿子的一個品種，其果實成熟後不會像一般的柿子一樣變得軟爛，而是非常的堅硬脆爽，它的口感是脆甜脆甜的，像蘋果一樣，不過散發的是柿子的香味，這種柿子軟了一般就是爛了，因此，挑選脆柿要選擇顏色黃、質地堅硬的，這樣的脆柿才是好果。
脆柿子一般吃起來是很爽的，嘎嘣嘎嘣脆，如果吃起來嘴麻的話有可能是沒有成熟，比較澀，這種情況建議不要吃，把脆柿子催熟了再吃味道會更好，具體可以看看小編帶來的介紹吧！
脆柿子麻嘴能吃嗎
不能吃。
脆柿子麻嘴通常是脆柿子還沒有成熟的，食用還未成熟的脆柿子會有嘴麻或者是比較澀的感覺，這樣的脆柿子就不要繼續食用了，脆柿子未熟是可以放得熟的，與其吃這樣還未成熟的脆柿子不如等脆柿子完全成熟後再進行食用，脆柿子中含有較為豐富的水分、維生素、礦物質、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養成分，適當的食用一些脆柿子可以起到補充營養、潤腸、美容養顏、潤燥等功效，有利於身體健康。
脆柿子買回來可以直接吃嗎
視具體情況而定。
脆柿子買回來的時候若是成熟度比較高的話，經過清洗後可以直接吃，若脆柿子的成熟度不是很高的話，脆柿子買回家之後要繼續放一段時間，等脆柿子完全成熟後再吃，脆柿子是柿子的一個品種，又稱為脆柿、甜脆柿子，適當的食用一些脆柿子可以起到生津止渴、清熱潤肺的功效，秋天的時候天氣較為乾燥，是呼吸道疾病的多發時節，此時可以適當的食用一些脆柿子來進行身體的養護。
柿子和紅薯吃了會怎麼樣
增加患胃柿結石的風險。
柿子口感脆甜，很多人都喜歡吃，紅薯澱粉含量高，吃起來粉粉糯糯的，味道非常不錯，從健康的角度來說，柿子最好是不要和紅薯一起吃，柿子中含有一種叫鞣酸的成分，而紅薯中含有較為豐富的澱粉，澱粉進入腸道後會增加胃液的分泌，過量的胃酸會與柿子中的鞣質、果膠反應會沉澱凝聚，產生硬塊，引起胃柿結石，嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍，因此，食用柿子的時候最好不要和紅薯一起吃。